Evento do varejo alimentar de Minas Gerais será realizado nos dias 17, 18 e 19 de outubro, ocupará, pela primeira vez, todos os pavilhões do Expominas, com espaço voltado a negócios familiares Nos dias 17, 18 e 19 de outubro, o varejo supermercadista e a indústria fornecedora de Minas Gerais e do Brasil têm um megaencontro para atualização profissional, networking,

Conheça exemplos de inovação que impulsionam a sustentabilidade no setor supermercadista Por Renato Müller Sustentabilidade é um aspecto cada vez mais importante para supermercadistas em todo o mundo – e isso vai muito além da redução do uso de embalagens plásticas ou do consumo de alimentos plant-based. No varejo americano, as redes entendem que os consumidores querem mais opções de

A nova unidade chega no dia 24/10, sendo a 27ª loja com essa bandeira A Comercial Zaffari Ltda., rede gaúcha de supermercados e atacarejos, fará a inauguração da sua 27ª loja da bandeira Stok Center no dia 24 de outubro, em Alegrete (RS). A loja será na Avenida Tiaraju, bairro Ibirapuitã. Com essa nova loja, a empresa totaliza 37 unidades

Rede de supermercados de El Salvador, Grupo Calleja, adquire Éxito por US$1.175 bilhão O Casino e o GPA anunciaram a venda de suas participações no Éxito para o Grupo Calleja, grupo varejista de supermercados de EL Salvador. Com as ofertas das ações dos Estados Unidos e Colômbia, o Grupo arrecadou o negócio pelo valor de US$1.175 bilhão. O Casino está

Entender o comportamento do consumidor é essencial para manter o crescimento do varejo alimentar; e, para crescer,  será necessário tornar seu negócio cada vez mais singular O varejo alimentar mantém a postura resiliente e flexível, sempre enfrentando as mudanças de frente e se adaptando da melhor forma possível. Isso é refletido principalmente no faturamento de 6,6%, no primeiro semestre de

Nova unidade tem 16 mil m² de área construída e gerou 250 novos empregos para a região Na última quinta-feira (12), o Grupo Preço Baixo Atacadista inaugurou uma nova unidade em Belém (PA), o Preço Baixo Atacadista Augusto Montenegro. A loja tem 16 mil m² de área construída, sendo 3.500 m² de área de venda e um estacionamento com mais

A primeira edição do Programa Ônix busca potencializar e desenvolver a equipe a partir de mentorias e trilhas de aprendizagem focadas no ambiente fabril Para acelerar o crescimento profissional de pessoas negras que trabalham nas fábricas ou áreas de apoio, a Nestlé lançou o Programa Ônix, que fortalece as habilidades e competências de quem ainda não ocupa cargos de liderança

A tecnologia permitirá rastrear perdas de valor ao longo da cadeia, prevenir crises sanitárias e melhorar a gestão dos recursos ambientais A tecnologia blockchain é mais conhecida por sua aplicação nas criptomoedas, mas pode ser aproveitada no setor de alimentos, com a criação de “passaportes digitais”, que podem alterar a certificação de alimentos como é feito atualmente. Esse passaporte inclui

No Dia Mundial do Pão, o tradicional pão francês aumentou em 10% o faturamento da rede Supermercados Mundial O pão, alimento tão querido e presente nas mesas dos brasileiros, está vivenciando um aumento no faturamento. De acordo com dados da Nielsen IQ, a venda de pães industrializados no país em 2022 subiu 28%, resultando R$ 13 bilhões de vendas e

Codificação de produtos é fundamental para uma gestão eficiente nos mais variados segmentos Identificar informações em padrões globais é um procedimento vital para otimizar resultados em quaisquer áreas. Alguns exemplos são sistemas de gestão, tecnologia da informação, segurança dos alimentos, combate às mudanças climáticas e até mesmo a eficiência em atendimento hospitalar. No Dia Mundial da Normatização, celebrado em 14