Percentual foi negativo em 5 das 8 capitais analisadas; leite UHT impulsionou a queda
A cesta de consumo de alimentos básicos registrou queda nos preços em 5 das 8 capitais analisadas no mês de outubro, em comparação com setembro. A redução no valor da Cesta Básica variou -4,3% a 0,1% em Belo Horizonte, Salvador, São Paulo, Fortaleza e Brasília. Curitiba e Manaus apresentaram as maiores altas de preço, com 2,9% e 1,1% respectivamente.
O Rio de Janeiro continua a apresentar a cesta mais cara do país, a R$ 882,48. A capital carosa é seguida por São Paulo (R$ 867,55) e Fortaleza(R$ 782,16). Belo Horizonte é a capital que registra a cesta mais acessível, a R$ 641,77.
Esse números foram alavancados pela variação de preços de legumes – como batata e cebola, que seguem em tendência de alta. Por outro lado, o Leite UHT registou baixa de preço nas 8 capitais pequisadas.
Outros produtos que apresentaram altas expressivas em diversas capitais foram ovos, fubá e farinha de milho e manteiga.
Destaques do mês
O destaque de alta no mês foram os legumes, em especial batata, cebola e cenoura, seguidos das frutas (banana, maçã e laranja), devido à redução de área plantada dos legumes e às recentes chuvas, o que ocasionou redução da oferta de hortifrutis nas principais redes atacadistas, elevando o preço.
O preço da farinha de mandioca também tem sido impactado pelas mesmas condiões.
O leite UHT, por sua vez, apresentou retração do preço em oito capitais em outubro, com o enfraquecimento da demanda e o crescimento da oferta devido ao aumento de importações e aproximação do fim da entressafra em setembro/outubro.
Além do leite, outros produtos que registraram queda de preço em quase todas as capitais foram o óleo de soja, feijão, açúcar e frango, devido, basicamente, à maior oferta no mercado e à menor demanda no varejo.
Consumo ampliado
Quando se considera a cesta de consumo ampliada, com bebidas e produtos de higiene e limpeza, houve aumento no valor médio em quatro capitais analisadas: Curitiba, Rio de Janeiro, São Paulo e Brasília. A cidade que apresentou valor mais alto da cesta ampliada foi São Paulo (R$ 1.880,76).
A queda no valor da cesta nas demais cidades variou de -3,5% a -0,3%.
Dos 33 produtos da cesta ampliada, cinco tiveram aumento de preço em todas as cidades, com destaque para derivados do leite e a cesta de higiene e limpeza.
A pesquisa é realizada todos os meses pela Plataforma Cesta de Consumo HORUS & FGV IBRE.
