O que começa com R$50 e um forno de casa pode virar um negócio de milhões. Desde que exista propósito, autenticidade e uma boa dose de coragem. Foi assim que nasceu a Cacow, marca mineira de snacks saudáveis, hoje presente em 15 estados brasileiros e com previsão de faturar R$50 milhões até 2030.

Fundada pelos irmãos Rodrigo e Rafael Sarkis, a empresa surgiu a partir de uma lacuna identificada no mercado de produtos “fit”. “Estávamos cansados das promessas vazias do setor, com alimentos que se diziam saudáveis, mas continham conservantes, adoçantes e aditivos artificiais. Queríamos criar algo realmente nutritivo e saboroso”, explica Rodrigo, cofundador da marca, que idealizou o negócio após uma temporada na Austrália.

O primeiro produto, um cookie proteico feito no forno de casa, nasceu de um investimento inicial de apenas R$50 comprando os ingredientes necessários para fazer. O sucesso foi imediato: o produto viralizou de forma orgânica nas redes sociais e, em poucos meses, a produção artesanal deu lugar a uma cozinha industrial, financiada com investimento próprio de R$ 30 mil, o que ampliou a capacidade produtiva em mais de 1000%.

Com o aumento da escala, a Cacow iniciou a expansão para outros estados, ainda sem capital externo. A primeira grande conquista veio em São Paulo, onde os fundadores apresentaram pessoalmente os produtos a lojistas e empórios. O resultado foi a entrada em pontos de venda e o início de uma trajetória de crescimento que hoje já soma presença em 15 estados brasileiros.

Atualmente, a marca produz cerca de 17 SKUs entre cookies, barrinhas, granolas e mix de fibras, e está presente em 1.200 pontos de venda, incluindo redes premium como o Verdemar, referência em Minas Gerais. O faturamento da empresa foi de aproximadamente R$ 5 milhões em 2024, e a projeção é crescer 200% até o final de 2025. “Escolhemos um modelo de crescimento orgânico, baseado em reinvestimento e gestão enxuta. Isso nos permitiu manter o controle do negócio, proteger nossos valores e garantir sustentabilidade financeira”, afirma Rodrigo Sarkis.

Diferente de muitas startups do setor de alimentos, a Cacow não captou investimento externo e adota um modelo de expansão pautado em eficiência operacional e posicionamento de marca. A empresa foca em margens saudáveis, gestão de estoque precisa e produção, sendo 70% do mix produzido pela própria Cacow e 30% terceirizada por fornecedores parceiros, o que permite escalar sem comprometer a qualidade dos produtos.

O marketing é majoritariamente orgânico, com resultados impulsionados por comunicação autêntica e engajamento espontâneo de consumidores e influenciadores. “Nunca investimos pesado em mídia paga. Nosso crescimento vem do boca a boca e da fidelização de clientes que se identificam com a proposta da marca”, explica o fundador.

Hoje, a Cacow trabalha com uma equipe de 20 pessoas entre produção, marketing e comercial e planeja investir na ampliação do time de marketing e em novos produtos nos próximos anos.

Mercado e diferenciais

O mercado de produtos naturais, funcionais e orgânicos cresce acima da média do setor de alimentos convencionais no Brasil, movimentando mais de R$15 bilhões por ano e ganhando cada vez mais espaço nas gôndolas e no dia a dia do consumidor, segundo dados do Euromonitor. Nesse cenário, a Cacow aposta em posicionamento acessível, fórmulas limpas e branding leve e inclusivo para se diferenciar das marcas que falam apenas com o público fitness.

Os produtos são sem glúten, lactose, açúcar refinado ou conservantes, e a marca se posiciona como “industrializado do bem”, combinando saudabilidade, conveniência e sabor.

A Cacow também tem ampliado sua presença digital, com e-commerce próprio, participação nos marketplaces da amazon e mercado livre, e com planos de aumentar ainda mais a participação do canal online, que hoje representa 40% do faturamento.

Para os próximos anos, a Cacow pretende ampliar a fábrica em 200%, diversificar o portfólio e entrar em novas categorias de produtos funcionais. Entre os lançamentos previstos estão embalagens em sachê dos produtos Oatmeal e Poop, além de cinco novas receitas em desenvolvimento.

A marca também avalia internacionalizar operações a partir de novos mercados como Europa, América Latina e Estados Unidos, dentro da estratégia de consolidar-se como referência em snacks naturais e gostosos.“ Queremos construir uma empresa saudável em todos os sentidos: financeiramente, operacionalmente e na proposta que levamos ao consumidor”, diz Rodrigo Sarkis.

Com base sólida, gestão prudente e propósito claro, a Cacow pretende atingir R$50 milhões de faturamento até 2030, consolidando-se como uma das principais marcas independentes do setor de alimentos saudáveis no Brasil.