Pesquisa realizada pela Horus mostra o comportamento de compra das categorias relacionadas ao famoso lanche

O mais famoso lanche rápido, o cachorro-quente, tem um dia dedicado a ele, devido a sua grande popularidade. Dia 09 de setembro é o seu dia, e o lanche degustado em diversas regiões do país e do mundo, por diversas pessoas de diversas idades, envolve algumas categorias de alimentos importantes na cesta de consumo, como pão, salsicha comum, catchup e mostarda, os ingredientes mais comuns.

A história do cachorro-quente vem de séculos passados. A mais conhecida vem da Alemanha, quando um açougueiro de Frankfurt que, em 1852, resolveu batizar as salsichas que fabricava com o nome da raça de seu cachorro: Dachshund. Um imigrante alemão, Charles Feltman, levou essa salsicha para os Estados Unidos em 1880 e criou um mix de pão, salsicha e molhos diferentes, um verdadeiro sucesso que por lá é conhecido como “hot-dog”.

O lanche conquistou novos territórios e chegou ao Brasil que tomou novas formas de consumo. Na região Norte, a preparação do prato ganha destaque com o molho de tomate. Já na região Nordeste, a carne moída refogada é a estrela que não pode faltar. No Sudeste, mais específico em São Paulo, o purê de batata faz muito sucesso no consumo diário do alimento. E no Rio de Janeiro, a população faz alguns incrementos com ingredientes como queijo ralado ou ovos de codorna. No Sul, o cachorro-quente costuma ser acompanhado de um bowl com chucrute (conserva de repolho) e uma porção de maionese escura. E no Centro-oeste aposta em receitas com uma requintada pasta de alho.

Números de consumo

Segundo pesquisa realizada pela Horus Inteligência de Mercado, para fazer o lanche, o consumidor adquire os principais produtos que estão nas seguintes categorias: pão de cachorro-quente, salsicha, catchup e mostarda. A análise envolveu os canais do pequeno varejo, super e hipermercado e cahs & carry, no período de janeiro a julho de 2023.

O pão de cachorro-quente tem uma incidência nas notas fiscais de 0,3%, a média de itens é de 1,2, com um tíquete médio de R$ 9,05. A salsicha comum tem uma incidência de 1,6%, uma média de itens de 1, com um tíquete médio de R$ 13,92. A mostarda tem uma incidência um pouco menor se comparada com o catchup, com incidência de 1% (mostarda) em relação ao catchup, que é de 3,5%.

Segundo a pesquisa, o catchup é a categoria mais presente nos carrinhos das categorias listadas, tendo alta convivência com pão de cachorro-quente, salsicha e mostarda. E metade dos shoppers que compram mostarda, também levam um item de catchup em seus carrinhos de compra.

FONTE: HORUS | GEOGRAFIA: Brasil | Período: Janeiro-Julho/2023

Três princípios de valores irão moldar o futuro do varejo, e as empresas precisam rever suas estratégias hoje, moldando-se a estes indicadores para poder colher amanhã

O varejo é transformador e consegue enfrentar mudanças como nenhum outro setor. Desde a transformação online, em que conseguiu fornecer ao consumidor o que necessitava, principalmente durante a pandemia, e hoje vê este mesmo shopper mudar seu comportamento, onde ele quer algo que torne sua vida mais fácil, melhor e mais gratificante.

Em uma pesquisa realizada este ano pela EY mostrou que os shoppers estão impulsionados por três princípios orientadores capazes de propor valor ao varejo, que são: invisibilidade, indispensabilidade e intimidade. Esta combinação feita corretamente fará com que o varejista se torne relevante aos olhos do consumidor.

Estes três princípios irão moldar o futuro do varejo, como proposto pela EY. O varejo precisará olhar para o passado e se espelhar nos antigos mercados que atendiam seus clientes de forma personalizada, a interação como faziam com ele, e como se relacionavam. Os varejistas terão que desfrutar de um nível de intimidade maior do que praticado hoje, pois as lojas serão um local para interação social e para eventos locais.

Outro fator é olhar para o futuro tecnológico, porque o cliente quer o produto independente do local e hora, eles esperam encontrar o que desejam, com expectativas de comodidade, tornando o varejista um prestador quase invisível. O último fator é no que se refere a vida dos consumidores que irão procurar redes que se alinhem com seu comportamento e valores, seu estilo de vida e o modo de consumidor.

Por isto, estas propostas de valor serão bem-sucedidas no futuro, e permitirão ao varejo diferenciar-se e oferecer benefícios tangíveis e valor para o próprio consumidor. Portanto, é importante saber e conhecer estes três I´s que moldarão e orientarão o futuro do varejo:

• A invisibilidade é referente em que como o varejista pode facilitar a vida dos consumidores, fornecendo-lhes os produtos de que necessitam, quando e onde, de forma leve e contínua, tornando a transação num processo fluido e natural.
• A indispensabilidade é tornar a vida dos shoppers melhor, fornecendo os produtos por áreas, utilizando um ecossistema de parceiros que tornam a experiência de compra parte de um serviço para melhor a vida deles.
• E a intimidade, é tornar a vida dos consumidores mais gratificante, proporcionando experiências que ressoem com o estilo de vida dos clientes, reflita seus valores e tornem a compra algo secundária aos serviços que prestam.

Estes três I´s propostos pela empresa de inteligência de mercado é baseado em uma pesquisa que 45% dos consumidores acham que a forma como compram irá melhorar nos próximos anos, e 54% dos shoppers acreditam que seus valores e a forma como vivem a sua vida mudaram.

O varejista necessitará pensar em três questões: quais são suas capacidades e valores; o que precisa para prosperar; e o que ele precisa construir hoje para colher amanhã. Ele precisará reformular as suas estratégias, examinar as suas capacidades essenciais e seus propósitos para combinar estas três proposições de valor.

Fonte: EY – The future of retail

DM lança uma nova operação que deve beneficiar consumidores e promover a inclusão financeira

A DM, grupo de serviços financeiros, amplia seu portfólio de ofertas de produtos e acaba de lançar uma nova operação de crédito. Trata-se do DM Cred, nova linha de microcrédito que deve beneficiar especialmente o público desbancarizado – mais uma ação da Companhia no seu propósito de promover a inclusão financeira. Ao final de sete contratações, e com a quitação de todas em dia, os clientes têm a possibilidade de aprovação de um cartão de crédito com bandeira Mastercard. O produto, que está em fase de aperfeiçoamento, já concedeu R＄1 milhão em crédito para mais de 3,6 mil clientes em sua primeira rodada.

Seguindo a proposta de gamificação, a nova linha de microcrédito funciona como um jogo: a primeira contratação é de R＄50,00 reais, e à medida da pontualidade do pagamento, o cliente vai subindo de nível, tendo direito a aumentos gradativos até atingir o valor máximo de R＄ 300,00 na sétima etapa. Feito o último pagamento, o cliente pode solicitar um cartão de crédito bandeirado, com limite de R＄ 500,00. Assim, o cliente vai evoluindo na sua relação com a DM a cada nível.

“O DM Cred está plenamente alinhado ao nosso propósito de democratização do acesso ao crédito no Brasil. Com ele conseguimos atingir o público desbancarizado e damos a ele um voto de confiança. Para que ele consiga mais crédito e receba um cartão de crédito, precisa cumprir com seus compromissos financeiros, e isso é uma forma de trabalhar a educação financeira na prática”, diz Sandra Castello, Diretora de Marketing e Pessoas da DM.

De acordo com um estudo recente da Mastercard que investiga a adoção generalizada de produtos financeiros digitais em sete países latino-americanos, os provedores de pagamento na região precisam concentrar o desenvolvimento de portfólio no crédito, criando produtos inovadores que ofereçam acesso mais fácil a empréstimos pessoais e cartões de crédito, além de incentivar a pontuação de crédito para atrair mais usuários e aumentar a inclusão financeira.

“A abordagem da DM está alinhada ao nosso propósito de inclusão financeira, em que nos comprometemos a inserir 1 bilhão de pessoas no sistema financeiro até 2025”, afirma Maurício Fernandes, Vice-Presidente Sênior de Instituições Financeiras da Mastercard Brasil. “Além da segurança, praticidade e possibilidade de crédito imediato que só o cartão de crédito oferece, os consumidores também terão acesso ao Mastercard Surpreenda, programa de fidelidade da Mastercard com ofertas, promoções e sorteios exclusivos”, finaliza Maurício.

Na primeira rodada, os créditos foram concedidos tanto para quem já era cliente quanto para pessoas sem qualquer vínculo com a DM. O objetivo é fazer com que nas próximas rodadas a proporção de novos clientes seja maior, atraindo especialmente aqueles que tiveram crédito recusado em outras instituições, as quais muitas vezes utilizam formas tradicionais de análise de crédito e não concedem os cartões.

A solicitação do crédito deve ser feita por meio do aplicativo DM App. Graças ao ágil motor de crédito da DM, a análise é feita instantaneamente, e assim a concessão ocorre de acordo com a disponibilidade que a empresa oferece para cada nível. Um dos diferenciais do produto é que não há cobrança de um percentual de juros pelo atraso. Quando o pagamento não é feito em dia, a dívida entra em dois ciclos de taxação. Ao chegar no último ciclo, é cobrada uma taxa e é congelado o valor da dívida, o que facilita a quitação. Existem tabelas de valores fixos para calcular quanto será a taxa pelo atraso.

Experiência dos clientes

Para Larissa Célia de Souza Cruz, uma das clientes do DM Cred, o que a motivou a entrar na jornada do microcrédito foi a possibilidade de aquisição de um cartão Mastercard. “Hoje em dia, nas outras instituições financeiras, está muito difícil conseguir um cartão de crédito, por mais que você esteja sem restrições no nome. E a DM me abriu as portas, primeiramente com um cartão de supermercado e agora com o cartão de crédito”, diz.

Outro cliente, Cleber Pereira, afirma preferir o DM Cred porque, em outras instituições, a cobrança de juros é elevada. “Eu estava precisando de dinheiro na época e foi bem legal a experiência. A princípio peguei o primeiro valor por curiosidade, mas já virou rotina. Agora sempre opto por DM Cred, porque em outras você pega R＄100 de crédito e acaba pagando R$300”, diz.

Debles Moura, também cliente, conta que acabou cancelando cartões de outras instituições para manter apenas o adquirido por meio do DM Cred. “De vez em quando, no WhatsApp e no e-mail, a DM manda vídeos e informações sobre vida financeira, e vejo que não compensa ter dois ou três cartões de bancos tradicionais se você pode ter um só cartão e administrar sua vida financeira. Não é interessante eu ter vários se eu já tenho um DM”, opina.

Sobre a DM

Fundada em 2002, a DM se consolidou no mercado como a maior administradora de cartões de loja (private label) de supermercado. Hoje é uma prestadora de serviços financeiros, com foco na democratização do acesso ao crédito no Brasil. Por meio dos cartões private label, a empresa possui 1.150 parceiros varejistas por todo Brasil e mais de 12,5 milhões de cartões emitidos. Além disso, conta também com cartões de crédito com bandeira Mastercard, o aplicativo DM App para gestão de cartões e da conta digital, oferta de microcrédito, dentre outros serviços e produtos.