Os consultores são unânimes em dizer que para prevenir perdas é fundamental que o varejista atue firmemente com o tripé gestão de pessoas, bons processos e investimentos em tecnologia. O …
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Redução de Perdas
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A Hortifruti Natural da Terra implementou uma estratégia para mitigar o desperdício de alimentos. Com o uso de inteligência artificial e outras ações, a empresa conseguiu reduzir em 1,7 milhão …