SuperHiper
  • Seções
    • ABRAS
    • Shopper
    • Consumo nos Lares
    • Gestão
    • ESG
    • Eventos
    • Pessoas
    • Tendências
    • Política
    • Inovação
    • Varejo
    • Tecnologia
    • Indústria
  • Sala SuperHiper
  • Newsletter
  • Revista
  • Anuncie
  • Contato
  • Seções
    • ABRAS
    • Shopper
    • Consumo nos Lares
    • Gestão
    • ESG
    • Eventos
    • Pessoas
    • Tendências
    • Política
    • Inovação
    • Varejo
    • Tecnologia
    • Indústria
  • Sala SuperHiper
  • Newsletter
  • Revista
  • Anuncie
  • Contato
sexta-feira, junho 12, 2026
SuperHiper
SuperHiper
SuperHiper
  • Seções
    • ABRAS
    • Shopper
    • Consumo nos Lares
    • Gestão
    • ESG
    • Eventos
    • Pessoas
    • Tendências
    • Política
    • Inovação
    • Varejo
    • Tecnologia
    • Indústria
  • Sala SuperHiper
  • Newsletter
  • Revista
  • Anuncie
  • Contato
ESG

Varejo amplia ações ambientais com reciclagem e energia renovável

De Redação SuperHiper 12 de junho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

O compromisso com a sustentabilidade tem ganhado cada vez mais espaço no varejo alimentar brasileiro. Em um cenário marcado pela necessidade de reduzir impactos ambientais e estimular práticas mais conscientes de consumo, redes supermercadistas vêm ampliando investimentos em reciclagem, economia circular e transição energética. Entre os exemplos estão o Festval e o Grupo Pereira, que reforçam suas estratégias ambientais por meio de iniciativas voltadas à gestão de resíduos e ao uso de fontes limpas de energia.

No Festval, as ações ambientais fazem parte da rotina das operações. Somente em 2025, cerca de 2,7 mil toneladas de resíduos orgânicos deixaram de ser destinadas a aterros sanitários e passaram por processos de compostagem e reaproveitamento. A rede também mantém o programa Festval Recicla, com estações de coleta instaladas em diferentes unidades de Curitiba, além de pontos de descarte para materiais como vidro, lixo eletrônico, lâmpadas e embalagens recicláveis.

Leia também:

  • Carrefour Brasil implantará sistema de geração de energia solar em 54 lojas

Outra frente da companhia está relacionada à economia circular. Algumas lojas contam com Retorna Machines, equipamentos que recebem embalagens pós-consumo, como latas, plásticos, vidros e embalagens longa vida. A iniciativa contribui para ampliar a logística reversa e incentivar o descarte correto por parte dos consumidores. Atualmente, mais de 17 mil embalagens são encaminhadas mensalmente para reciclagem por meio das estruturas disponíveis nas lojas.

“Outro eixo importante da estratégia de sustentabilidade está na gestão dos resíduos gerados pelas próprias operações. Os materiais recicláveis recebem destinação adequada e os resíduos orgânicos passam por processos de compostagem, transformando-se em adubo utilizado em iniciativas da rede e, também, distribuídos aos clientes”, destaca a gerente da qualidade do Festval, Ana Paula Beal.

A executiva ressalta ainda o papel do varejo na promoção de hábitos sustentáveis. “A sustentabilidade faz parte do DNA do Festval e está presente em diferentes áreas da operação. Nosso objetivo é oferecer soluções práticas para que clientes e colaboradores possam participar desse processo de forma simples e consciente, contribuindo para a destinação correta dos resíduos e para o fortalecimento dessas ações”, afirma.

Já o Grupo Pereira tem concentrado esforços na transição energética. A companhia alcançou a marca de 97% das unidades abastecidas por energia renovável, resultado sustentado por uma estrutura composta por 36 usinas fotovoltaicas em operação. Em dezembro de 2025, a rede atingiu a geração acumulada de 2 GWh de energia solar, volume suficiente para abastecer dez lojas com consumo médio mensal.

Além de ampliar o uso de energia limpa, a estratégia contribui para a redução das emissões de gases de efeito estufa. Segundo a empresa, a geração própria evitou a emissão de aproximadamente 59 toneladas de CO₂, equivalente ao plantio de mais de 2.700 árvores nativas. O modelo também proporciona ganhos operacionais, com economia de até 30% no consumo energético das unidades conectadas.

“A atuação do Grupo demonstra que a sustentabilidade já faz parte do dia a dia da empresa. Resultados concretos na transição para energia limpa são possíveis quando estratégia corporativa, operação e conscientização caminham juntas, reforçando o compromisso da Companhia com uma operação cada vez mais sustentável”, afirma a head de comunicação corporativa e ESG do Grupo Pereira, Simone Cotta.

Com iniciativas voltadas tanto à gestão de resíduos quanto à adoção de energias renováveis, as duas redes reforçam o papel do varejo como agente de transformação ambiental, aproximando consumidores de práticas sustentáveis e contribuindo para a construção de operações mais eficientes e responsáveis.

12 de junho de 2026 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
Shopper

Bistek aposta em experiência de compra para impulsionar vendas na Copa do Mundo

De Redação SuperHiper 12 de junho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

Com expectativa de aumento no consumo durante a Copa do Mundo FIFA 2026, o Bistek Supermercados prepara uma série de ações para atender à demanda dos consumidores que pretendem acompanhar os jogos em encontros com familiares e amigos. A rede investe em reforço de abastecimento, conveniência, ativações temáticas e experiências em loja para ampliar o fluxo de clientes e o ticket médio durante o período.

Na avaliação da empresa, os horários dos jogos desta edição, que estarão concentrados principalmente no final da tarde e à noite, devem favorecer as reuniões em grupo e estimular as compras para consumo compartilhado. Para atender esse movimento, o Bistek revisou seu mix de produtos, reforçou estoques e planejou ações promocionais e de comunicação em diferentes canais.

Entre as categorias com maior potencial de crescimento estão bebidas, especialmente cervejas, além de petiscos, salgadinhos, carnes, pizzas, queijos e frios. O gerente de trade marketing do Bistek Supermercados, Ronald Francisco Cardoso, explica que a estratégia também inclui ampliar a oferta de produtos voltados à praticidade.

“O Bistek já disponibiliza opções como frutas cortadas prontas para consumo, tábuas de frios montadas, cortes de carnes em porções menores e refeições prontas produzidas pela rotisseria. Durante a Copa, esses itens ganharão maior destaque em pontos estratégicos das lojas para facilitar a experiência de compra dos consumidores”, destaca Ronald.

Além do foco comercial, a rede vai transformar as unidades em espaços de convivência para os torcedores. Uma das iniciativas é a realização de encontros para troca de figurinhas do álbum da Copa, que já estão acontecendo aos sábados, a partir das 14 horas, nas lojas de Santa Catarina e do Rio Grande do Sul. As ações contam com atividades para crianças, como brincadeiras de chute a gol e pintura facial, além da distribuição de guloseimas.

Em parceria com a PepsiCo, o Bistek também promoverá a ativação temática “Torcida Campeã Bistek” em todas as unidades da rede. A ação contará com uma exposição modular inspirada em estádios de futebol, destacando a marca Lay’s, patrocinadora oficial do torneio.

Para o gerente de trade marketing, o diferencial competitivo neste período não está apenas nas promoções, mas na construção de uma experiência completa de compra. “Nossa preparação também levou em consideração os aprendizados de Copas anteriores. Em 2022, por exemplo, muitos jogos ocorreram durante o horário comercial, limitando o tempo disponível para confraternizações. Desta vez, os horários mais favoráveis aos encontros devem ampliar o consumo relacionado aos jogos, o que exige um maior planejamento por parte do varejo para atender à demanda”, ressalta Ronald.

12 de junho de 2026 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
ESG

Grupo Master ultrapassa 21 toneladas de alimentos doados somente em 2026

De Redação SuperHiper 12 de junho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

O Grupo Master, responsável pelas redes Master Supermercados, Econômico Atacadão e Badotti, segue fortalecendo sua atuação social por meio da parceria com o Mesa Brasil Sesc, iniciativa voltada ao combate à fome e ao aproveitamento consciente de alimentos. Em 2025, o grupo ultrapassou a marca de 54 toneladas de alimentos doados, consolidando-se como um dos principais parceiros do programa em Erechim, no norte do Rio Grande do Sul. Este ano, até o momento, foram destinadas ao projeto 21 toneladas de alimentos, que totalizam mais de R$ 336 mil reais em produtos.

As doações são realizadas diariamente pelas lojas da rede na cidade e incluem principalmente produtos de hortifruti e padaria que estão fora do padrão comercial, mas permanecem próprios para consumo. Os alimentos arrecadados pelo Mesa Brasil são destinados a 42 entidades sociais, beneficiando mais de 3 mil famílias atendidas diariamente por instituições da região.

Além da destinação dos alimentos, a parceria também contribui para ações de educação alimentar e fortalecimento de iniciativas comunitárias ligadas à segurança alimentar.

Segundo a diretora de marketing do Grupo Master, Cristiane Sonda Arioli, a iniciativa está diretamente conectada ao compromisso social da empresa e à responsabilidade com as comunidades onde atua. “Acreditamos que o papel de uma empresa vai além da operação comercial. Participar de iniciativas como o Mesa Brasil é uma forma concreta de contribuir com a comunidade, reduzir desperdícios e ajudar famílias que realmente precisam”, destaca.

12 de junho de 2026 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
Indústria

Bauducco e Disney lançam nova linha de Toy Story

De Redação SuperHiper 12 de junho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

A Bauducco e a Disney consolidam sua bem-sucedida parceria com uma nova linha que une o legado da marca ao universo lúdico de Toy Story, aproveitando o lançamento de Toy Story 5 nos cinemas em 18 de junho.

O novo Bauducco Mini Chocottone 80g vem acompanhado de um sachê sabor brigadeiro e confeitos de açúcar coloridos, inspirados nas cores das roupas dos personagens principais, e chega ao mercado com três embalagens diferentes, que trazem os personagens da franquia estampados. Focada na experiência do consumidor, as caixas possuem figurinhas recortáveis para brincar de jogo da memória, incentivando a personalização e a criação de momentos únicos em família.

“A união entre dois ícones como o Bauducco Mini Chocottone e Toy Story reforça o movimento de ampliação de relevância cultural da Bauducco, unindo marcas que compartilham um forte legado e conexão com diversas gerações. É sobre levar a nossa marca para o centro da cultura pop, em um dos mais esperados lançamentos do cinema de 2026, que une nostalgia e conexão emocional na construção de novas memórias afetivas. Queremos reforçar nosso vínculo com o consumidor, ampliando a nossa presença no território do entretenimento”, afirma André Britto, CMO da Bauducco.

A première brasileira de Toy Story 5, que ocorre no dia 10 de junho, em São Paulo, terá a presença de Bauducco e fortalece o vínculo entre as marcas e o público, em uma experiência que atravessa públicos de diferentes idades. No evento, a Bauducco levará uma série de ativações aos convidados, como máquina de garra que distribuirá brindes para os presentes. Os produtos chegam no varejo, em todo território nacional, a partir do mês de agosto.

Experiência de Marca

A colaboração entre Bauducco e Disney é pautada por ações de grande impacto. No último ano, o projeto “Disney Celebra – Um Natal Inesquecível” promoveu ativações de brand experience em Curitiba, com distribuição de fatias de Panettone e venda de produtos licenciados em estandes exclusivos com photo opportunity. Anteriormente, a marca também fez parte da primeira D23 Brasil – Uma Experiência Disney, a convenção oficial de fãs da Disney, no Brasil, em 2024, com estande, gamificação e produtos personalizados. Essa trajetória reflete os avanços da Bauducco no território do entretenimento com parcerias que geram conversas reais e presença forte na cultura e no digital.

12 de junho de 2026 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
Indústria

Sadia lança bandejas biodegradáveis para linha de lasanhas congeladas

De Redação SuperHiper 12 de junho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

A Sadia dá mais um passo em sua agenda de inovação e sustentabilidade ao anunciar a implementação de novas bandejas compostáveis em sua linha de lasanhas congeladas de 350g, uma das mais relevantes em volume de produção e considerada um dos ícones da marca. Idealizado ao longo de três anos em parceria com a Biona, empresa de embalagens sustentáveis da Melhoramentos, o projeto posiciona a Sadia como a primeira marca do mercado a desenvolver esse tipo de solução em uma linha de pratos prontos congelados no Brasil.

Produzidas a partir de fibra de eucalipto das florestas manejadas da Melhoramentos, uma fonte de matéria-prima renovável, as novas bandejas se decompõem em 75 dias após o descarte para compostagem, um avanço significativo em comparação às embalagens plásticas tradicionais, que podem levar uma média de 100 anos para se decompor.

“A iniciativa contribui diretamente para a redução do impacto ambiental ao longo da cadeia produtiva. Considerando que a Sadia utiliza cerca de 9 milhões de bandejas por ano na linha de lasanhas 350g, a mudança representa uma redução expressiva na geração de resíduos plásticos e não há impacto no preço para o consumidor”, explica Luiz Franco, diretor de Marketing e Inovação da MBRF.

Além do benefício ambiental, a nova bandeja também se destaca pelo desempenho técnico. Resistente a temperaturas que vão de -40°C a 220°C, ela pode ir do freezer diretamente ao forno, micro-ondas ou air fryer, mantendo a qualidade e segurança do alimento. Testes rigorosos foram conduzidos no Centro de Inovação da MBRF, incluindo análises de shelf life e estudos de uso doméstico com consumidores, sem a necessidade de qualquer alteração na formulação da lasanha.

“Também testamos as bandejas enterrando-as na terra e acompanhando sua decomposição no solo, comprovando que ela de fato se desfaz completamente em 75 dias. Além de poder ser descartada tanto no lixo comum, de forma semelhante a resíduos orgânicos, quanto em sistemas de coleta seletiva, pois também pode ser reciclada. Outro diferencial é a presença de barreiras contra água e gordura, garantindo a integridade da lasanha durante o preparo”, complementa Franco.

A iniciativa faz parte de um movimento contínuo de ESG da MBRF e reforça o compromisso da Sadia com a inovação, um pilar histórico da marca, que foi pioneira ao lançar a lasanha congelada no Brasil no final da década de 1990 e segue como líder de vendas na categoria, segundo dados da NielsenIQ.

O movimento também responde a uma demanda crescente dos consumidores, cada vez mais atentos ao impacto ambiental de suas escolhas, especialmente no pós-consumo. De acordo com o Sustainability Sector Index, estudo da Kantar, 87% dos brasileiros afirmam querer fazer escolhas mais sustentáveis. O levantamento também aponta que 55% dos entrevistados já experimentaram ou utilizaram marcas com impacto ambiental positivo, ou se mostram abertos a essa possibilidade, reforçando a relevância de iniciativas como está no momento da decisão de compra.

A Sadia já estava avançando em iniciativas sustentáveis, como a parceria com a eureciclo na linha Hot Bowls, desde 2024, que compensa 100% das embalagens pós-consumo e já resultou na reciclagem de mais de 20 milhões de unidades por ano, o equivalente a mais de 500 toneladas de resíduos destinados corretamente, além de gerar impacto positivo para cooperativas de reciclagem em todo o país.

“A novidade é mais um passo que tomamos em direção a iniciativas que promovem a redução de resíduos e uso conscientes de recursos. Vamos avaliar como este lançamento vai desempenhar no mercado, mas já olhando para o futuro e com outros produtos que estão passando por testes neste momento, para implementar embalagens compostáveis em mais alimentos do portfólio da MBRF”, conta Franco.

A nova embalagem Biona conta com a certificação na norma internacional BRCGS Packaging Materials versão 7, um dos selos mais reconhecidos e rigorosos do mundo em segurança, qualidade e conformidade para embalagens destinadas ao contato direto com alimentos.

Para Carolina Alcoforado, diretora executiva de Gestão e Novos Negócios da Melhoramentos, “desenvolver uma embalagem compostável para uma categoria tão exigente quanto a de pratos prontos congelados mostra que a sustentabilidade ganha escala quando vem acompanhada de desempenho técnico, viabilidade comercial e industrial. Esse projeto com a Sadia comprova que materiais de base florestal podem substituir o plástico de uso único em aplicações complexas, mantendo segurança, funcionalidade e experiência para o consumidor”.

As lasanhas 350g com as novas bandejas já estão disponíveis nos principais pontos de venda do país.

12 de junho de 2026 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
ESG

Carrefour Brasil implantará sistema de geração de energia solar em 54 lojas

De Redação SuperHiper 12 de junho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

O Grupo Carrefour Brasil firmou contrato com a GreenYellow, multinacional francesa especializada em descarbonização e eficiência energética, para a implementação de sistemas de geração de energia solar em 54 lojas da companhia, que contempla as bandeiras Atacadão, Carrefour e Sam’s Club. Baseado no conceito de grid zero, no qual toda a energia gerada é consumida no próprio local, sem injeção na rede elétrica, o projeto garantirá maior previsibilidade de consumo e maior autonomia energética às unidades atendidas. Segundo Marcelo Xavier, CEO da GreenYellow Brasil, a solução deverá suprir, em média, 30% do consumo de energia das lojas.

Os 54 sistemas projetados possuem em torno de 38 MWp de capacidade instalada e produção anual estimada de 56 GWh, com investimento de mais de 100 milhões de reais. Além dos ganhos econômicos, o projeto trará benefícios ambientais relevantes, com a redução de 2 mil toneladas de CO₂ por ano, o equivalente ao plantio de 10 mil árvores.

A iniciativa está alinhada à estratégia de sustentabilidade do Grupo Carrefour Brasil, que realizou, em 2023, uma análise estruturada de seus ativos com foco na solarização das operações. “A energia é um dos vetores centrais de custo e competitividade da nossa operação. “Ao investir em geração própria, reduzimos nossa exposição às oscilações tarifárias, diminuímos emissões e criamos um modelo replicável para o restante do portfólio. O que se traduz em ganhos operacionais consistentes, com maior previsibilidade de custos e em valor direto para os nossos clientes. Este projeto é mais do que uma iniciativa de eficiência energética — é uma demonstração concreta de que sustentabilidade e resultado financeiro não são concorrentes”, afirma o gerente de compras de energia do Grupo Carrefour Brasil, Rodrigo Monteiro.

O contrato com a GreenYellow, sendo o responsável por todas as etapas do projeto, foi viabilizado por meio do modelo Energy as a Service (EaaS), no qual não há necessidade de investimento inicial (CAPEX) por parte do cliente.

Fundada em 2007 e presente em 15 países, a multinacional francesa é hoje uma das principais empresas de eficiência energética no segmento comercial e industrial (C&I) no Brasil.

12 de junho de 2026 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
Indústria

Vida Veg expande portfólio de proteínas vegetais

De Redação SuperHiper 12 de junho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

A Vida Veg, fabricante nacional de produtos plant-based, marca presença na Natural Tech 2026 com a maior expansão de portfólio de sua história. O movimento estratégico foca na ampliação da linha Veg Protein, que ganha cinco novos produtos, além da introdução de dois novos sabores de bebidas vegetais. A aposta da companhia está concentrada em oferecer opções que unem praticidade à alta digestibilidade e qualidade nutricional, cobrindo diferentes momentos de consumo, do café da manhã à sobremesa do jantar.

O avanço da marca ocorre em um momento de amadurecimento do mercado de produtos funcionais à base de plantas. De acordo com o fundador e CEO da Vida Veg, Álvaro Gazolla, “o setor enfrenta um desafio de credibilidade em relação à entrega real de valor nutricional”. O executivo alerta que “nem todo produto com ‘mais proteína’ na embalagem entrega valor real e nem todo rótulo funcional significa boa formulação. Nossos lançamentos foram desenvolvidos como uma resposta direta a essa demanda por transparência”.

Mercado e Comportamento do Consumidor

A estratégia da fabricante é respaldada por dados de mercado que apontam um forte interesse dos brasileiros por dietas mais ricas em proteínas, acompanhado, no entanto, de uma lacuna de informação. Dados da consultoria Euromonitor (2025) indicam que 72% dos consumidores no Brasil buscam aumentar a ingestão proteica, mas menos de 30% afirmam saber diferenciar a qualidade das fontes de proteína disponíveis nas gôndolas.

Para mitigar essa barreira, a matéria-prima utilizada pela Vida Veg na linha Veg Protein foi desenvolvida para oferecer alta biodisponibilidade e fácil absorção, eliminando a necessidade de adaptação do organismo. O objetivo da fabricante é oferecer alternativas para quem busca novos hábitos de consumo alinhados à manutenção da saúde, com a inclusão de alimentos e bebidas que promovam bem-estar, melhor disposição e mais longevidade com qualidade.

Diversificação do Portfólio

Antes composta por iogurtes vegetais e shakes proteicos, a linha Veg Protein passa a contar com novas categorias para o dia a dia:

  • Patês Proteicos: Versões prontas para consumo nos sabores Azeitona, Alho-poró e Defumado, contendo 10g de proteína por porção.
  • Mousses Proteicos: Dois novos sabores focados no segmento de sobremesas funcionais.
  • Bebidas Vegetais: Dois novos sabores adicionados à linha regular da marca.

A Naturaltech é o maior e mais influente evento de negócios do setor de produtos saudáveis e alimentação orgânica da América Latina. Nesta 20.a edição, a Vida Veg apresenta lançamentos inovadores e nutritivos. “Preparamos muitas novidades e experiências cheias de sabor que podem ser consumidas por todos os públicos, por pessoas com intolerância alimentar ou que fazem uso de canetas emagrecedoras. Queremos contribuir para movimentar o futuro do mercado de alimentos, ampliando o acesso dos consumidores a produtos mais naturais e de menor impacto ambiental”, finaliza Gazolla.

O posicionamento da empresa reflete tendências globais de consumo mapeadas por relatórios de institutos como o The Good Food Institute (GFI) Brasil, NielsenIQ e Mintel de 2025, que apontam o crescimento sustentado de alimentos focados em bem-estar e com rotulagem limpa (clean label). Com presença no varejo nacional, no food service e no e-commerce, a Vida Veg projeta aumento de 30% na receita em 2026. Para este segundo trimestre, a expectativa é de avanço de 5% com os novos lançamentos.

12 de junho de 2026 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
Indústria

Cooperativa Garibaldi lança Vinhas Vivas

De Redação SuperHiper 12 de junho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

De vinhedos que atravessam longas décadas em produção, ofertando frutos cuja complexidade só o tempo é capaz de entregar, chega o novo rótulo da Cooperativa Vinícola Garibaldi. Batizado de Vinhas Vivas, este vinho leve e com pequena efervescência carrega em seu nome a história de gerações dedicadas à terra – uma ode à essência do cooperativismo e ao legado das famílias viticultoras. O Vinhas Vivas representa a expressão máxima do frescor que floresce nos vinhedos da Serra Gaúcha. Elaborado a partir das variedades italianas Trebbiano e Prosecco, o rótulo oferece uma experiência vibrante e equilibrada, na qual a acidez refrescante encontra um delicado toque adocicado.

A elaboração segue práticas rigorosas desde o vinhedo até a garrafa. A colheita manual e seletiva preserva a qualidade de cada cacho, enquanto o processo de vinificação prioriza a pureza da fruta. O processo inclui desengace cuidadoso, prensagem lenta em ambiente inerte, fermentação com controle de temperatura entre 14°C e 16°C e maturação em tanques de inox, sem passagem por madeira. “O resultado é um vinho autêntico, de baixo teor alcoólico e com leve carbonatação que potencializa seu frescor natural. É um vinho ideal para momentos de descontração e encontros”, opina o enólogo da Cooperativa Ricardo Morari.

Visualmente, o Vinhas Vivas apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, límpido e brilhante. No olfato, destacam-se aromas frutados intensos, com notas de frutas cítricas como limão e abacaxi, além de nuances florais e um elegante toque mineral. Em boca, revela grande vivacidade, com equilíbrio entre açúcares e acidez, proporcionando uma experiência leve e refrescante. Assim, sua harmonização segue na mesma proposta, combinando com pratos leves, como frutos do mar, saladas e risotos delicados, além de acompanhar com elegância canapés, bruschettas, queijos e patês.

O Vinhas Vivas nasce de vinhedos que respeitam o tempo da natureza e que sustentam comunidades inteiras. Não é, portanto, apenas um vinho. É um símbolo. Representa o valor do tempo, a força da união de famílias e a vitalidade do terroir.

12 de junho de 2026 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
Varejo

Como o movimento “well now” impacta o setor supermercadista

De Redação SuperHiper 12 de junho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

Por Giseli Cabrini

Inicialmente segregados nas gôndolas e restritos a nichos específicos de consumidores com restrições alimentares, itens com menor teor de sal e açúcar e apelo saudável têm percorrido um caminho acelerado nos últimos anos: consolidaram-se como tendência e já se firmam como realidade no mix do varejo alimentar — com presença cada vez mais garantida nas prateleiras e nos carrinhos.

Aliado a isso, os suplementos voltados a aprimorar a performance de quem pratica atividade física também têm conquistado lugar cativo no dia a dia dos brasileiros, assim como opções com menos calorias e mais proteínas alinhadas ao chamado protocolo GLP-1, medicamentos popularmente conhecidos como “canetas emagrecedoras”.

É o chamado movimento “well now” (em tradução livre: bem-estar agora) que bate às portas do setor supermercadista, trazendo oportunidades e desafios. Entre as redes de diferentes perfis do varejo alimentar já atentas a ele estão Assaí, Comercial Zaffari e Coop.

Diante disso, SuperHiper foi a campo na Naturaltech/ Bio Brazil Fair, que acontece em São Paulo até 13 de junho, para conferir as principais tendências e categorias expostas por mais de 1.700 marcas e 836 expositores, e que compõem a programação de palestras do evento. São elas:

Tendências:

  • Certificações e rastreabilidade: orgânicos, veganos e produtos com certificação de origem. Valorização de produtos com ingredientes locais e regionais.
  • Clean label: produtos desenvolvidos com ingredientes naturais, ou seja, livres de corantes, aromatizantes e conservantes sintéticos. Lista simplificada: ingredientes que o consumidor reconhece e entende facilmente (sem nomes complexos que parecem fórmulas de laboratório). Processamento mínimo: alimentos mais próximos do seu estado natural. Preferência por matérias-primas plant-based.
  • Gut-Friendly: devido à presença de compostos bioativos derivados da levedura, como beta-glucanos e glutationa, são produtos reconhecidos pelo potencial de modular a microbiota intestinal, fortalecer a barreira do intestino e contribuir para a redução do estresse oxidativo.
  • GLP-1 Friendly/ Protocolo GLP-1: tendência crescente impulsionada pela busca por alimentos que favoreçam a saciedade e o equilíbrio metabólico de forma natural. São voltados principalmente a pessoas que utilizam canetas emagrecedoras.
  • Indulgência consciente: doces, sorvetes e sobremesas com alto teor proteico ou com colágeno adicionado, bem como livres de corantes e açúcar adicionado. Isso incluiu versões de whey protein com collabs de marcas famosas, como Borelli, Paçoquita, Brownie do Luiz e Nanica.
  • Saudável de verdade: a tendência envolve uma ressignificação do que é saudável no cotidiano, não mais restrito a dietas ou produtos especializados, mas integrado à rotina de compras regular. Para o varejo, isso se traduz em oportunidade de ampliar o mix funcional dentro das categorias convencionais, como laticínios, perecíveis, padaria e mercearia.
  • Sociobioeconomia/ bioeconomia da sociobiodiversidade e mercados responsáveis: é um modelo econômico que une a conservação da biodiversidade, a geração de renda e a inclusão social. Ela propõe produzir e comercializar com a “floresta em pé”, valorizando os saberes tradicionais e garantindo que o lucro beneficie quem protege o meio ambiente.
  • Storytelling sustentável em prática: marcas e varejistas que comunicam com transparência sua cadeia produtiva, impacto socioambiental e certificações constroem credibilidade junto ao consumidor. Para o varejo, isso representa uma alavanca de diferenciação no PDV: seja por meio de embalagens com QR code rastreável ou por comunicação visual que conecte o produto à origem dele.

Categorias:

  • Acessórios personalizáveis e sustentáveis: a coqueteleira biodegradável para suplementos surge como categoria adjacente de alto potencial para o varejo alimentar. Com apelo funcional e sustentável — produzida com materiais biodegradáveis — representa uma oportunidade de cross merchandising junto às gôndolas de suplementos e proteínas, capturando o consumidor de alta frequência que já incorporou a suplementação à rotina.
  • Absorventes orgânicos: produzidos com algodão 100% certificado, bioplástico 100% biodegradável, adesivo atóxico e livre de fragrância, corantes, dioxina, cloro e plástico comum.
  • Bebidas wellness, low carb e draft: cervejas zero álcool, com menos calorias e sem glúten.
  • Hype da proteína e da creatina: na esteira da versão salgada de whey protein, surgem outras propostas como a versão como ingrediente culinário do dia a dia, incorporando nutrição de alta performance às refeições reais, sem alterar sabor ou textura dos alimentos. Também já estão disponíveis opções como macarrões, homus e caldos proteicos, bem como novas categorias de bebidas funcionais, como a versão composta por apenas dois ingredientes: água mineral e proteína, zero carboidratos, glúten, açúcar e lactose. No caso da creatina, novas apresentações como caramelos e gummies (suplementos alimentares mastigáveis).
  • Menos sódio e açúcar: temperos livres de sal e açúcar orgânico light que adoça cinco vezes mais que a versão tradicional com 80% menos calorias.
12 de junho de 2026 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
Indústria

Elgin anuncia a aquisição da Laurenti, empresa especializada em self-checkout para supermercados

De Redação SuperHiper 12 de junho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

A Elgin, indústria brasileira com 74 anos de história, anuncia a aquisição da Laurenti. Fundada em 1940 e com atuação na América Latina, a empresa voltada para soluções de self-checkout para supermercados e passa oficialmente a integrar o Grupo Elgin, em um movimento que une duas empresas com valores e histórias semelhantes.

A operação amplia a atuação da Elgin em automação comercial e fortalece seu portfólio voltado ao varejo. A Laurenti seguirá operando normalmente, preservando a marca, equipes e o modelo de negócios que a tornaram referência no setor, que vive um momento de forte crescimento. Dados da ‘Self-Checkout System Market Report’, mostram que o segmento de autoatendimento neste segmento deve registrar um crescimento de 11% ao ano até 2027, quando alcançará o valor de US$ 6,5 bilhões.

“A Laurenti se tornou líder em self-checkout para supermercados no Brasil graças ao trabalho e à competência de seus profissionais. Foi justamente essa capacidade de desenvolver soluções relevantes para o mercado que chamou nossa atenção. Ao longo desse processo, também identificamos uma forte conexão entre os valores das nossas empresas, pautados pela simplicidade, humildade, trabalho em equipe e pela busca constante de fazer melhor para nossos clientes. Chegamos para somar, apoiar o crescimento e ajudar a estruturar novos ciclos de expansão, preservando tudo aquilo que tornou a Laurenti uma referência em automação para o varejo”, explica o CEO da Elgin, Rafael Feder.

Com mais de 3.300 funcionários, fábricas em Manaus, Mogi das Cruzes, Hortolândia e seis centros de distribuição no País, a companhia vem reforçando cada vez mais sua atuação em tecnologia aplicada ao varejo.

As empresas seguirão operando de forma independente, com manutenção das marcas, estruturas e relacionamento comercial. A aquisição irá apoiar o crescimento e ajudar a estruturar novos ciclos de expansão, preservando os diferenciais que tornaram a Laurenti referência em automação em grandes redes do setor supermercadista.

Soluções que otimizam a jornada de trabalho

Fundada na década de 1940 a partir da dedicação dos irmãos Danilo e Angelino Laurenti na capital paulista, a Laurenti iniciou sua trajetória prestando manutenção em computadores eletromecânicos e, ao longo das décadas seguintes, consolidou-se na vanguarda da manufatura de processamento de dados. Sob a liderança da segunda geração da família, a empresa redirecionou seu foco e se transformou em uma das maiores referências nacionais em tecnologia e automação para o varejo.

Entre as soluções da Laurenti, o destaque principal é o Flex, uma ilha de checkout completa – com balança, computador e gaveta de dinheiro – que combina, em uma única plataforma, o atendimento tradicional e o autoatendimento. Quando não há um operador disponível, o equipamento é convertido em segundos: aciona-se o software de autoatendimento, o próprio cliente opera o checkout e a função dinheiro é desativada, aceitando apenas Pix e cartão.

A Laurenti foi a primeira empresa no Brasil a desenvolver esse conceito de checkout híbrido. A solução ganha ainda mais relevância diante da nova jornada de trabalho de 44 horas e das discussões sobre escalas e disponibilidade de mão de obra no varejo, ao permitir que o mesmo equipamento se adapte ao fluxo de clientes e à equipe disponível em cada momento, contribuindo também para melhorar a experiência do consumidor no ponto de venda.

Além do self-checkout e do Flex, a Laurenti possui soluções inovadoras em autoatendimento, lockers inteligentes, cancelas e sistemas de controle de acesso, demonstrando sua capacidade de antecipar as necessidades do mercado.

12 de junho de 2026 0 Comentários
0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappTelegramEmail
Mais recentes
Mais Antigas
banner para anunciantes
banner do canal whats
previous arrow
next arrow
  • Varejo amplia ações ambientais com reciclagem e energia renovável
  • Bistek aposta em experiência de compra para impulsionar vendas na Copa do Mundo
  • Grupo Master ultrapassa 21 toneladas de alimentos doados somente em 2026
  • Bauducco e Disney lançam nova linha de Toy Story
  • Sadia lança bandejas biodegradáveis para linha de lasanhas congeladas
  • Carrefour Brasil implantará sistema de geração de energia solar em 54 lojas
  • Vida Veg expande portfólio de proteínas vegetais

Publicação oficial da  Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS)

logo-c-superhiper@2x.webp

SuperHiper é a publicação oficial do setor supermercadista, produzida pela Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) há 50 anos. É uma importante ferramenta utilizada pela entidade para compartilhar informações e conhecimento com todas as empresas do autosserviço nacional, prática totalmente alinhada à sua missão de representar e desenvolver os supermercados brasileiros.

  • Seções
    • ABRAS
    • Shopper
    • Consumo nos Lares
    • Gestão
    • ESG
    • Eventos
    • Pessoas
    • Tendências
    • Política
    • Inovação
    • Varejo
    • Tecnologia
    • Indústria
  • Sala SuperHiper
  • Newsletter
  • Revista
  • Anuncie
  • Contato
  • Seções
    • ABRAS
    • Shopper
    • Consumo nos Lares
    • Gestão
    • ESG
    • Eventos
    • Pessoas
    • Tendências
    • Política
    • Inovação
    • Varejo
    • Tecnologia
    • Indústria
  • Sala SuperHiper
  • Newsletter
  • Revista
  • Anuncie
  • Contato

Leia a última edição

Abras

ABRAS e Apras destacam tendências do varejo alimentar e desafios do setor...
6ª Edição do FCNA ABRAS apresenta propostas para o Brasil na Câmara...
ABRAS em Ação nas Estaduais chega ao Paraná com ciclo exclusivo de...

Super atualizada. Hiper Conectada

Siga-nos
Linkedin Instagram Facebook Youtube Tiktok
SuperHiper
  • Home3 Homes
  • Home 1
  • SuperHiper