Internacional

EUA: consumidores aumentam visitas a supermercados de descontos

De Redação SuperHiper
Escrito por Redação SuperHiper

Por Renato Muller

Os supermercadistas de descontos continuam atraindo mais tráfego – e duas redes bastante conhecidas lideram essa tendência. De acordo com números da Placer.ai, a média de visitas por loja em 2025 cresceu 4% na Trader Joe’s e 1,9% na Aldi, contra uma média de 0,9% do setor de supermercados como um todo.

Outro dado relevante é que 22,1% das visitas a supermercados americanos no ano passado duraram menos de 10 minutos e 18% duraram entre 10 e 15 minutos – um sinal claro de compras de conveniência, seja para alimentação “grab and go”, seja para aquisição de itens pontuais. Outra razão apontada pela Placer.ai é a alta disponibilidade de modelos de negócios omnichannel nos supermercados americanos, popularizando a retirada de pedidos online dentro das lojas.

Curiosamente, a Trader Joe’s não vende online, a Aldi oferece o pick-up nas lojas em poucas lojas e a sua rival Lidl só vende online para envio para a casa do cliente. A Trader Joe’s se destaca em visitas com duração média, entre 10 e 30 minutos, com uma experiência de compras altamente eficiente em lojas pequenas de sortimento limitado.

Segundo a Placer.ai, a filosofia de cada rede determina como os consumidores se engajam com as lojas. Redes com oferta mais ampla de serviços como açougue, peixaria e padaria tendem a reter os clientes por mais tempo em cada visita, enquanto formatos que entregam soluções prontas reduzem o tempo por visita. Para a consultoria, a grande questão é a consistência do uso dos elementos de seu modelo de negócios e a aderência às necessidades e desejos dos clientes.

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Lojas

Jaú Serve Supermercados reinaugura loja em Botucatu (SP)

De Redação SuperHiper
Escrito por Redação SuperHiper

Seguindo o seu plano de modernização, o Jaú Serve Supermercados reinaugurou no dia 03 de março a sua loja localizada no centro de Botucatu, cidade do interior de São Paulo.

Espaçosa e muito bem estruturada, a unidade foi totalmente redesenhada para seguir o padrão da rede, tornando-a mais atual e ainda mais bonita. Segundo a empresa, “as melhorias realizadas no empreendimento chegam para reforçar nosso compromisso constante com evolução e investimento”. “Seguimos avançando, fortalecendo nossa presença em Botucatu e construindo, juntos, mais um capitulo da nossa história”, completou.

Serviço
Jaú Serve Supermercados
Endereço: avenida Floriano Peixoto, 575, Centro, Botucatu, SP.
Horário: segunda à sábado das 08h às 22h / domingos e feriados das 08h às 20h.

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Lançamentos

Vigor lança linha Zero+ e amplia atuação no segmento de iogurtes saudáveis

De Redação SuperHiper
Escrito por Redação SuperHiper

A Vigor anunciou o lançamento da linha Zero+, ampliando sua presença no segmento de produtos voltados à saudabilidade dentro da categoria de iogurtes. A novidade chega ao mercado em um momento de crescimento da subcategoria zero, que já representa 56% da cesta de iogurtes saudáveis, segundo dados da Nielsen.

O portfólio estreia com nove produtos, divididos entre versões líquidas e iogurtes no formato grego. A proposta é atender diferentes ocasiões de consumo e ampliar as opções com perfil nutricional equilibrado.

Na linha líquida, os produtos apresentam cinco características: zero adição de açúcares, zero lactose, zero gorduras trans, saturadas e colesterol. Com redução de 55% de calorias em relação à versão tradicional, a linha conta com seis SKU’s, disponíveis em embalagens de 170g, 800g e 1,1kg.

Já na categoria de iogurtes gregos, na qual a marca lidera o mercado brasileiro, a Vigor lança a versão Triplo Zero da linha Zero+. Os produtos são zero adição de açúcares, gorduras totais e lactose e apresentam redução de 65% de calorias em comparação à versão tradicional de 90g. Os sabores disponíveis são Tradicional, Morango e Flocos.

Segundo Karina Dal Sasso, diretora de Marketing da Vigor, a nova linha busca atender consumidores que buscam reduzir o consumo de açúcar e gorduras ou que possuem restrições à lactose, sem abrir mão do sabor. “Pensamos em um portfólio com variedade de formatos e sabores para atender diferentes momentos de consumo ao longo do dia”, afirma.

O lançamento dá continuidade à estratégia de inovação da empresa na categoria de iogurtes, que recebeu seis novidades nos últimos dois anos, acompanhando a evolução do comportamento de consumo e a demanda por produtos com perfil nutricional diferenciado.

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Negócios

Websérie do São Luiz resgata história da marca centenária

De Redação SuperHiper
Escrito por Redação SuperHiper

Em clima de celebração pelo centenário, comemorado em 2026, o Grupo São Luiz lança a websérie 100 Anos São Luiz, um projeto que resgata memórias, personagens e marcos que ajudaram a construir a história da empresa ao longo de uma trajetória que atravessa gerações.

O primeiro episódio, intitulado “Gerações”, conta com a participação do presidente, Fernando Ramalho, e do sócio-conselheiro, Severino Neto, que compartilham lembranças, aprendizados e bastidores de momentos decisivos para o crescimento da empresa. Em uma conversa marcada por emoção e visão de futuro, os dois reforçam os valores que sustentam a caminhada do São Luiz, destacando as relações de confiança, proximidade com as pessoas e compromisso com a evolução constante.

Leia também:

Ao longo dos episódios, a websérie abordará histórias de clientes, colaboradores e fornecedores, além de destacar campanhas marcantes e iniciativas sustentáveis que consolidaram o São Luiz como uma das marcas mais queridas do varejo cearense. A proposta é mostrar que a construção de uma empresa centenária vai além dos números, sendo feita de gente, encontros e propósito.

Presença do Fusca

Parte da identidade do São Luiz, na websérie 100 Anos São Luiz, o fusca surge como fio condutor da narrativa. Presente no slogan histórico “pequeninos e econômicos, o fusquinha dos supermercados”, o carro traduzia o conceito das lojas da época, com espaços próximos, práticos e pensados para facilitar a vida das pessoas.

Assim como o Fusca marcou gerações de brasileiros, o São Luiz cresceu acompanhando as transformações do tempo, ampliando sua presença, modernizando suas operações e expandindo suas lojas, sem perder a essência construída.

De Casa São Luiz a São Luiz Supermercado

A história do Grupo São Luiz teve início em 1926, quando Luiz Melo fundou uma pequena loja de atacado, a Casa São Luiz. Em 1967, com a morte do Sr. Luiz, coube ao seu filho João Melo, que já trabalhava na empresa, a tarefa de gerir o negócio herdado pelo pai. “Seu João”, como passou a ser conhecido por seus funcionários, logo começou a remodelar os padrões da empresa. Assim, em 1972, entrou no ramo de varejo e inaugurou a primeira filial do Mercadinhos São Luiz, na Avenida Santos Dumont, em Fortaleza. Era um líder diferenciado, e acreditava que o sucesso da empresa dependia, antes de qualquer outra coisa, da felicidade de seus clientes, dos parceiros e, principalmente, de “seu pessoal”, os colaboradores. O tempo tratou de mostrar que sua fórmula estava correta.

Em 2025, já na preparação para os 100 anos e entendendo o novo momento da empresa, o grupo apresentou ao mercado sua nova identidade: São Luiz Supermercado. O laranja vibrante, historicamente ligado à rede, ganhou um marrom-terroso com laranja queimado, paleta que adiciona sofisticação sem romper a familiaridade. Já a nova tipografia foi toda modelada para fazer um resgate ao passado, com traços retrô, fazendo referência aos tempos de Casa São Luiz e Mercadinhos São Luiz, mas com recortes contemporâneos que projetam a marca para o futuro.

O que começou como uma pequena loja, foi crescendo em popularidade e, consequentemente, em qualidade, quantidade e tamanho. Atualmente, são mais de 30 lojas, distribuídas majoritariamente na capital, mas com unidades também em outras regiões do estado, como Crato, Juazeiro do Norte e Sobral.

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Lançamentos

Panco reforça liderança com Linha Bolo Família: mais maciez, sabor e generosidade em cada fatia

De Redação SuperHiper
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A Panco fortalece sua presença na categoria de bolos industrializados com a Linha Bolo Família, criada para levar ao dia a dia dos consumidores a experiência do bolo caseiro, com maciez, sabor e praticidade.

Além da experiência sensorial, a linha traz um diferencial competitivo: cada embalagem tem 300 g, enquanto concorrentes diretos oferecem, em média, 250 g. O maior volume amplia o valor percebido para o consumidor e contribui para a competitividade no ponto de venda.

O portfólio conta com oito sabores – Abacaxi, Chocolate, Coco, Formigueiro, Gotas sabor Chocolate, Laranja, Milho e Chocoboy – atendendo diferentes preferências e momentos de consumo, do café da manhã ao lanche da tarde.

Outro destaque é a embalagem em formato de “caixinha”, mais estruturada, desenvolvida para proteger o produto e preservar a umidade ao longo do consumo.

Líder em vendas no segmento, a Linha Bolo Família reforça a estratégia da Panco de unir tradição e praticidade em produtos que entregam sabor, frescor e maior quantidade em uma mesma embalagem.

Confira os produtos:

Bolo Abacaxi 300 g
Com polpa de fruta, traz frescor e leveza, mantendo o sabor das receitas caseiras.

Bolo Milho 300 g
Com milho e toque de erva-doce, remete ao sabor tradicional das festas juninas.

Bolo Laranja 300 g
Preparado com suco de fruta, combina maciez e aroma cítrico.

Bolo Coco 300 g
Com pedacinhos de coco ralado, entrega textura marcante e sabor clássico.

Bolo Chocolate 300 g
Feito com liquor de cacau, traz sabor intenso e maciez.

Bolo Formigueiro 300 g
Massa branca com granulado de chocolate, opção divertida para todas as idades.

Bolo Gotas sabor Chocolate 300 g
Massa leve com gotas de chocolate que derretem na boca.

Bolo Chocoboy 300 g
Combinação de coco e chocolate que cria contraste equilibrado de sabores.

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Gente

Ricardo Zuccollo deixará a Unilever após 27 anos na companhia

De Redação SuperHiper
Escrito por Redação SuperHiper

O vice-presidente de Vendas da Unilever, Ricardo Zuccollo, deixará a empresa em 30 de abril, após 27 anos de trajetória na companhia. Conhecido como Zucca, o executivo iniciou a carreira na empresa como estagiário, passou pelo programa de trainee e, ao longo dos anos, assumiu posições nas áreas de Trade Marketing e Vendas, chegando à vice-presidência. Durante sua gestão, liderou projetos voltados à transformação da área comercial, incluindo a especialização das equipes por unidades de negócios e iniciativas de digitalização de processos.

Atualmente, Zuccollo também é responsável pelas vendas do negócio de Beleza e Cuidados Pessoais da companhia no país.

Em comunicado, a Unilever informou que o anúncio sobre a sucessão será feito em breve e agradeceu ao executivo pela contribuição ao longo de sua trajetória na empresa.

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Lojas

Mart Minas inaugura 74ª loja em Sete Lagoas (MG)

De Redação SuperHiper
Escrito por Redação SuperHiper

O Mart Minas inaugura, no próximo 12 de março, uma nova loja em Sete Lagoas (MG), no bairro Distrito Industrial. Localizada na Avenida Prefeito Alberto Moura, 1260, a unidade será a 74ª da rede, reforçando a estratégia de expansão do atacarejo mineiro no estado.

A abertura integra um ciclo de inaugurações, programado pela empresa para as próximas semanas, em Minas Gerais. Após a unidade de Sete Lagoas, o Mart Minas prevê a reinauguração da loja de Pouso Alegre em 19 de março, além de novas unidades em Santa Luzia (24/03), Belo Horizonte – Floramar (31/03), Betim – Edmeia (07/04), Belo Horizonte – Silva Lobo (09/04) e Ibirité (16/04).

Com presença em cerca de 90% das regiões do estado, a rede amplia sua atuação em cidades com forte atividade comercial. Sete Lagoas possui mais de 200 mil habitantes e é considerada um importante polo econômico da região.

A nova loja segue o padrão da rede e oferece mais de 10 mil itens, distribuídos em categorias como mercearia, bomboniere, bebidas, higiene e beleza, limpeza, frios e laticínios. O sortimento inclui ainda produtos pet, confeitaria, bazar e embalagens, atendendo tanto consumidores finais quanto pequenos comerciantes.

Entre os serviços disponíveis está o Cartão Alvo, que permite prazo de até 40 dias para pagamento da fatura. Os clientes também podem aderir gratuitamente ao Clube de Vantagens Mart Mais, que oferece acesso a ofertas exclusivas e wi-fi nas lojas.

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Lançamentos

Nestlé tem novidades com as marcas Garoto e Negresco

De Redação SuperHiper
Escrito por Redação SuperHiper

A Garoto® apresenta ao mercado sua linha de tabletes recheados, marcando a entrada da marca no segmento com três sabores baseados em clássicos de seu portfólio: Crocante, Serenata de Amor e Baton. O lançamento reforça a estratégia de inovação do portfólio de chocolates da empresa no Brasil, expandindo a aposta em novas versões dos bombons já reconhecidos e prestigiados pelo consumidor. O novo Garoto Recheados Crocante combina chocolate ao leite com recheio de creme crocante de amendoim. Já o tablete recheado de Serenata de Amor reúne chocolate ao leite com recheio de creme de castanha de caju e flocos de arroz. A releitura de Baton traz chocolate ao leite com recheio cremoso ao leite.

Outra novidade da Nestlé aparece com Negresco®, uma das principais marcas de biscoitos recheados da empresa no Brasil, que anuncia a chegada de Negresco Nevado no mercado. Inspirado na tendência #nevou, que ganhou força nas redes sociais, o lançamento chega ao país conectado a referências culturais atuais, especialmente entre consumidores mais jovens. A proposta é dialogar com a Geração Z sem abrir mão dos atributos clássicos da categoria, como indulgência e crocância.

O novo Negresco Nevado traz ao Brasil duas combinações de sabores já conhecidas em outros países, mas inéditas no País: morango e duplo Baunilha. A novidade passa a integrar a linha regular da marca, reforçando a tendência de inovação e expansão da linha de biscoitos recheados. “O lançamento de Negresco Nevado reforça nossa estratégia de inovar em sabores e explorar territórios culturais relevantes para o consumidor. Queremos atualizar o portfólio com combinações que carregam referências e conectar essa novidade a tendências que já fazem parte do repertório da Geração Z”, afirma Luigi Segatto, gerente de Marketing de biscoitos para a Nestlé Brasil.

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Negócios

UnidaSul acelera plano estruturado até 2029

De Redação SuperHiper
Escrito por Redação SuperHiper

Ao completar 20 anos de atuação, a UnidaSul anuncia uma etapa estratégica do seu modelo de governança corporativa, orientada por vetores de expansão e alinhada a um direcionamento de longo prazo, com aceleração do plano estruturado até 2029. Esse marco representa um novo capítulo da trajetória da companhia, consolidando seu legado e reforçando sua projeção como um dos principais players do varejo gaúcho e brasileiro.

Com sede administrativa e complexo industrial em Esteio, a companhia ocupa uma área de aproximadamente 110 mil metros quadrados, registra faturamento anual superior a R$ 3,7 bilhões, emprega mais de 8 mil colaboradores e opera 47 lojas no Rio Grande do Sul. São 33 unidades da bandeira Rissul (varejo) e 14 unidades do Macromix Atacado (atacarejo), presentes em 25 municípios gaúchos.

Além disso, as marcas CBS, DiSBEM, DecSul, Supri Certo e Mr.Estoque possuem forte representatividade nas operações de atacado, ampliando a atuação da companhia junto ao mercado.

Governança corporativa e liderança integrada

O modelo reorganizado estabelece uma gestão baseada na atuação conjunta entre Augusto De Cesaro, presidente do conselho consultivo, e Eneo Karkuchinski, diretor-presidente, com compartilhamento de decisões estratégicas, garantindo alinhamento com acionistas e fortalecendo a transparência, a visão de futuro e a continuidade dos valores da companhia.

O movimento administrativo representa uma evolução natural do modelo de governança da UnidaSul, permitindo que a companhia continue avançando no mercado, acompanhando sua expansão e a crescente complexidade operacional. Esse processo amplia a capacidade estratégica, fortalece os processos decisórios e assegura alinhamento e perenidade dos negócios.

A paixão por servir, um dos ativos centrais da cultura da UnidaSul, estará ainda mais em evidência. Presente em cada operação, projeto e relacionamento, esse compromisso com pessoas, clientes e comunidades não apenas moldou a trajetória da empresa, como permanecerá como uma base intocável para os próximos ciclos de evolução da companhia.

Trajetória, legado e continuidade

Fundador e líder da UnidaSul, Augusto De Cesaro conduziu a companhia desde os primeiros passos até sua consolidação como uma das maiores holdings do varejo alimentar do Rio Grande do Sul. Ao longo dessa trajetória, liderou processos de expansão e profissionalização da gestão, integrando operações de varejo, atacado, atacarejo, distribuição, fabricação, transporte e logística de bens de consumo, fortalecendo a eficiência operacional e a competitividade do grupo. Sua atuação pioneira e resiliente sustenta a continuidade do legado e o alinhamento da companhia aos desafios estratégicos dos próximos ciclos de crescimento.

“Chegamos até aqui sustentados por uma cultura sólida, decisões responsáveis e compromisso com as pessoas. Este novo capítulo nasce da convicção de que a soma de experiências fortalece a visão estratégica e garante que aquilo que nos trouxe até aqui continue sendo a base para avançarmos com consistência e responsabilidade”, afirma o presidente do Conselho Consultivo, Augusto De Cesaro.

À frente da condução executiva da companhia, o diretor-presidente, Eneo Karkuchinski reforça a visão de continuidade: “Nosso desafio é potencializar o que já foi construído, preservar a cultura e evoluir com eficiência, inovação e proximidade com pessoas, clientes, fornecedores, governo e comunidades onde atuamos. Trabalharemos de forma integrada para assegurar que a estratégia e os valores da UnidaSul estejam presentes em cada decisão”.

Investimentos atualizados e estratégia de crescimento estruturado

A estratégia de crescimento estruturado prevê um total de investimentos de R$ 433 milhões até 2029, sendo R$ 350 milhões destinados à abertura de novas lojas das bandeiras Rissul e Macromix Atacado. E R$ 83 milhões estão destinados à revitalização das unidades já existentes e a modernização de sistemas integrados e de apoio aos processos de gestão.

A companhia projeta a abertura de cinco novas unidades em 2026 e de quatro lojas por ano entre 2027, 2028 e 2029, de forma planejada e alinhada às oportunidades de mercado, ampliando sua presença e reforçando sua posição entre os principais players do varejo estadual e nacional.

Cronograma de abertura de novas lojas – 2026

  • Rissul – Esteio (RS)com geração prevista de 115 novos empregos diretos e abertura prevista para o primeiro semestre de 2026.
  • Rissul – Otto Niemeyer, Porto Alegre (RS): com geração prevista de 150 novos empregos diretos e abertura prevista para primeiro semestre de 2026.
  • Macromix Atacado – Cidade Baixa, Porto Alegre (RS): com geração prevista de 140 novos empregos diretos e abertura prevista para o primeiro semestre de 2026.
  • Macromix Atacado – Dois Irmãos (RS): com geração prevista de 130 novos empregos diretos e abertura prevista para o segundo semestre de 2026.
  • Macromix Atacado – Guaíba (RS): com geração prevista de 140 novos empregos diretos e abertura prevista para o segundo semestre de 2026.

Retrofits programados – 2026

  • Rissul – Igrejinha (RS)
  • Rissul – São Leopoldo (RS)
  • Rissul – São Francisco de Paula (RS)
  • Rissul – Cachoeirinha (RS)
  • Rissul – Novo Hamburgo (RS)

As intervenções contemplam atualização de layout, infraestrutura e tecnologia, além da ampliação de áreas operacionais, com destaque para hortifruti e mini processados, qualificando a experiência de compra dos clientes.

Eficiência operacional, tecnologia, pessoas e ESG

A UnidaSul vem alocando recursos estratégicos em diferentes áreas, passando por gestão de pessoas, compras, processos, tecnologia, e unidades de apoio essenciais, evoluindo continuamente para se preparar diante das transformações do mercado varejista, marcado por mudanças rápidas e pela necessidade de adaptação ágil.

Todas essas iniciativas são conduzidas dentro das diretrizes ESG, assegurando que eficiência, inovação e expansão caminhem de forma integrada à responsabilidade social, à governança ética e ao impacto positivo nas comunidades onde a companhia atua.

Exemplos concretos desse movimento incluem a Central de Padarias, referência no Sul do país, que transforma processos, qualifica pessoas e garante abastecimento eficiente das lojas; a renovação e ampliação da frota própria, que aumenta a segurança, a agilidade logística e a eficiência operacional; e a criação de uma nova diretoria de Tecnologia da Informação, inserida no organograma para fortalecer, assessorar e integrar os planos estratégicos de transformação digital e inovação da companhia. Paralelamente, os investimentos em formação de lideranças e em programas sociais reforçam o posicionamento da UnidaSul como marca empregadora e referência em ESG.

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ESG

Festval lança universidade corporativa para fortalecer expansão da rede

De Redação SuperHiper
Escrito por Redação SuperHiper

Por Redação SuperHiper

O Festval acaba de lançar sua universidade corporativa estruturada como plataforma estratégica de desenvolvimento humano para sustentar a expansão da rede e preservar o padrão de atendimento que caracteriza o varejo alimentar da marca no Paraná. A sede da UniFestval está localizada no prédio da loja Kennedy, na Água Verde, em Curitiba (PR).

Mais do que um centro de treinamentos, a UniFestval nasce como instrumento estratégico para amparar a expansão da rede preservando o seu DNA, reconhecido pelo atendimento diferenciado, acolhimento e foco na experiência do cliente.

Para o diretor de Recursos Humanos e Tecnologia da Informação do Festval, Paulo Beal, a universidade corporativa consolida uma etapa importante da profissionalização da gestão de pessoas na rede. “Nossa marca cresceu mantendo um padrão de atendimento muito claro, baseado em acolhimento, proximidade e excelência operacional. À medida que ampliamos nossa presença no Paraná, precisamos garantir que esse padrão seja replicado com consistência. A UniFestval organiza e estrutura esse desenvolvimento de forma estratégica.”

A proposta é integrar teoria e prática, aproximando capacitação técnica da realidade operacional das lojas e da experiência oferecida ao cliente. A missão da UniFestval sintetiza esse posicionamento: “educar para encantar”. Já o conceito reforça a educação como ferramenta para consolidar o “jeito Festval de revolucionar o varejo, acolher as diferenças e construir experiências exclusivas”.

O modelo foi construído após uma imersão na cultura organizacional da empresa, que envolveu entrevistas em profundidade, dinâmicas com lideranças e colaboradores e mapeamento de fluxos de Treinamento e Desenvolvimento. Mais de 50 colaboradores participaram do processo de escuta estruturada, permitindo compreender expectativas, desafios de liderança, necessidades técnicas e oportunidades de digitalização da aprendizagem.

Com a constante transformação do varejo, Beal ressalta a importância de investir em educação e formação dos profissionais, para focar em permanência. “Queremos que o colaborador enxergue no Festval um projeto de carreira, com trilhas claras de desenvolvimento e oportunidades reais de evolução”, afirmou.

Metodologia

A iniciativa foi desenvolvida a partir de um modelo acadêmico construído em parceria com a Academic Ventures, com base em diagnóstico aprofundado, benchmarking nacional e internacional e alinhamento direto com a estratégia de crescimento da companhia.

O resultado é um modelo conceitual que conecta cultura, estratégia e performance. “O varejo vive uma transformação profunda, impulsionada por tecnologia, dados e mudança de comportamento do consumidor. Para conduzir o crescimento com identidade, é preciso investir de forma estruturada no desenvolvimento das pessoas”, afirmou o Prof. Dr. e CEO da Academic Ventures e coordenador do projeto, Zaki Akel Sobrinho. “A UniFestval foi concebida como uma plataforma de educação corporativa alinhada ao negócio, capaz de formar lideranças, fortalecer competências críticas e preservar a cultura organizacional mesmo em cenário de expansão acelerada.”

O modelo incorpora tendências contemporâneas da educação corporativa identificadas em benchmarking com grandes players globais e nacionais do varejo, como aprendizagem contínua, trilhas personalizadas, microlearning, treinamento híbrido, uso de dados e metodologias ativas.

Estrutura

A UniFestval está localizada no prédio que já foi sede do HSBC em Curitiba. Tem 14 mil metros quadrados, dos quais 4 mil metros quadrados são destinados exclusivamente aos espaços de aprendizagem. Foram instaladas no local salas de aula, laboratórios e outros espaços para a formação de profissionais para atuar em todas as áreas do varejo alimentar, como culinária tradicional, oriental, drinks e bebidas, panificação, entre outras.

Ela foi organizada em escolas temáticas, alinhadas aos pilares estratégicos do negócio, entre elas Escola do Encantamento, Escola do Varejo do Futuro, Escola do Crescimento, Escola da Qualidade e ESG, Escola do Cuidado, Escola do Acolhimento e Escola + Festval. Essa estrutura permite combinar desenvolvimento técnico, formação comportamental, liderança, sustentabilidade, transformação digital e foco na experiência do cliente. Cada escola terá padrinhos e madrinhas executivos, responsáveis por garantir alinhamento estratégico, engajamento das áreas e acompanhamento de indicadores.

O modelo também prevê digitalização de conteúdos, integração com ferramentas de gestão, análise de dados aplicada à aprendizagem e trilhas estruturadas por competências, fortalecendo a cultura de melhoria contínua e fidelização de talentos.

Com a alta competitividade e a constante transformação tecnológica no varejo, iniciativas como essa reforçam o papel da educação corporativa como diferencial competitivo. Ao alinhar desenvolvimento humano, estratégia de negócio e cultura organizacional, o grupo se posiciona como referência em profissionalização do varejo no Paraná e tem toda a região sul.

A solenidade de lançamento da UniFestval realizada no dia 10 de março teve a presença de autoridades como o vice-governador do Paraná, Darci Piana (PSD), o deputado estadual e presidente da Assembleia Legislativa do Paraná, Alexandre Cury (PSD), do vice-prefeito de Curitiba, Paulo Martins (Novo), além de colaboradores e parceiros do Festval.

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