A Ceratti, marca especialista em charcutaria e embutidos premium, apresenta sua linha completa de tenders para as festas de 2025: a linha premium Celebrazioni Ceratti. Além da versão tradicional, duas novas receitas, prontas para servir, foram lançadas inspiradas em tendências globais de gastronomia: Tender al Pistacchio e Tender Shoyu, Laranja e Especiarias. Os produtos ampliam o portfólio da marca e reforçam a evolução da categoria no varejo premium, com clientes que buscam sofisticação, estética e praticidade nas ceias.

Inspirados em perfis aromáticos mapeados pelo Taste Charts 2025, da Kerry – guia de tendências de sabor mundialmente reconhecido-, os lançamentos refletem um movimento claro: o consumidor deseja impressionar com pratos visualmente marcantes, ingredientes indulgentes e referências internacionais, sem comprometer o tempo de preparo. A Ceratti aposta nessa interseção entre tradição e contemporaneidade, oferecendo produtos que parecem saídos de uma cozinha profissional, mas se adaptam à rotina doméstica.

“As celebrações de fim de ano reúnem expectativa, afeto e também um desejo de que tudo seja perfeito, da festa, aos presentes e também as comidas. A linha premium Celebrazioni chega para atender um consumidor cada vez mais exigente, que busca praticidade sem abrir mão de sabor e sofisticação. Especialmente nas festas de fim de ano, quando o preparo das ceias exige produtos de alta qualidade e pouco tempo disponível. Nossas receitas oferecem suculência, textura impecável e um preparo descomplicado. É a combinação ideal para elevar a mesa das celebrações e transformar cada encontro em um momento ainda mais especial”, afirma o head de marketing da Ceratti, Rafael Modesto.

Linha Celebrazioni – Edições Limitadas (novidades 2025)

Criada para consumidores que desejam ir além do básico, a linha Celebrazioni eleva a experiência sensorial da ceia ao apostar em ingredientes considerados símbolos de luxo, textura e criatividade.

O Tender al Pistacchio combina o pernil suíno clássico, em músculo íntegro, e uma crosta abundante de pistaches em pedaços — proporcionando crocância, brilho e uma estética digna de mesa festiva. O pistache, ingrediente em ascensão nas confeitarias premium e protagonista nas redes sociais, adiciona aroma marcante e transforma a peça em destaque central da ceia.

O Tender Shoyu, Laranja e Especiarias chega em corte íntegro, defumado naturalmente e notas agridoces graças à marinada que reúne shoyu, gengibre, notas cítricas de laranja e camada de gergelim. O resultado é um equilíbrio aromático que remete à cozinha asiática moderna, com profundidade de sabor e preparo simples. Ideal para quem deseja apresentar referências internacionais sem complexidade. A receita funciona especialmente bem com acompanhamentos leves, como folhas crocantes, arroz de castanhas ou purês neutros.

Linha Tradicional Celebrazioni: tradição elevada com toque de requinte

Com um equilíbrio entre praticidade e elegância, o Tender Celebrazioni foi criado para consumidores que prezam pelo ritual de receber bem e buscam ingredientes que valorizem a composição da mesa festiva, trazendo requinte sem complexidade no preparo. Trata-se de uma seleção especial, com corte íntegro da parte mais nobre do pernil suíno, temperado com especiarias naturais e defumado naturalmente. Prático, vem pré-pronto e pode ser feito na airfryer em poucos minutos.

Linha Tradicional Ceratti: um clássico que ancora a categoria

A linha tradicional de tenders Ceratti segue como pilar das ceias brasileiras, combinando sabor equilibrado, textura macia e versatilidade. O Tender Tradicional permite desde glaciados com mel e frutas até preparações com mostardas artesanais e especiarias leves, resultando em pratos que carregam memória afetiva e acolhimento.

Onde encontrar: Os tenders da linha Tradicional e da linha Celebrazioni estão disponíveis nos principais supermercados, empórios e boutiques gastronômicas do Brasil. Já as edições limitadas, al Pistacchio e Shoyu, Laranja e Especiarias, estão disponíveis exclusivamente nas redes: Zona Sul, Casa Santa Luzia, Confiança Supermercados, Supermercados Mambo, Festival, St. Marche, Emporium São Paulo, Super Ville Supermercado, Covabra Supermercados e Hippo.

Ceratti ativa ação gourmet com Queensberry no ponto de venda

A Ceratti conduz uma ação especial para a ocasião em parceria com a Queensberry. Na compra de dois tenders Celebrazioni, o consumidor ganha uma geleia de cebola caramelizada, ideal para acompanhar o tender com contraste de dulçor e notas tostadas. A harmonização foi pensada para elevar a experiência da ceia, com retirada mediante apresentação do cupom fiscal no ponto de venda. A ativação é exclusiva no Zona Sul (RJ) e no Covabra (interior de São Paulo) e inclui comunicação especial em PDV, QR Code com receitas e materiais de destaque na gôndola. Confira as lojas participantes no perfil do Instagram da Ceratti.