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terça-feira, julho 21, 2026
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Indústria

Vida Veg eleva padrão de sobremesas com nova linha proteica

De Redação SuperHiper 21 de julho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

Fabricante lança a linha Mousse Veg Protein sabores avelã e chocolate, com a mesma cremosidade das tradicionais Mousse Sabor Doce Deleite e Mousse de Chocolate, mais o aporte de proteína Vida Veg, líder nacional na produção de alimentos plant-based, expande seu portfólio com uma estratégia clara: oferecer novas opções de sobremesas que entregam sabor, sem comprometer a dieta ou a saúde do consumidor. A fabricante mineira acaba de lançar a nova linha Mousse Veg Protein, nos sabores Avelã e Chocolate.

São produtos que atendem a um público cada vez mais exigente, composto por atletas, entusiastas do fitness e consumidores que buscam um controle rigoroso do peso sem abrir mão do prazer sensorial de uma sobremesa pronta para o consumo e incrivelmente cremosa.

As sobremesas são elaboradas com proteína de fácil digestão e com alta biodisponibilidade, garantindo máximo aproveitamento metabólico. A Mousse Veg Protein vem em embalagens de 130g, que entregam 10g de proteína, oferecendo um perfil nutricional otimizado.

Diferente das opções convencionais do mercado, as novas mousses da Vida Veg equilibram o aporte proteico com uma experiência gustativa refinada. Outra vantagem é que são produtos zero glúten e zero lactose, o que os torna ideais para consumidores com intolerância alimentar. “A Mousse Veg Protein é uma alternativa mais leve e de melhor digestibilidade, que chega ao mercado para atender à crescente demanda por produtos 100% vegetais que sejam funcionais, práticos e saborosos. Nosso objetivo é mostrar que é possível conciliar a indulgência de uma sobremesa com as exigências de uma vida saudável.”, afirma o CEO da Vida Veg, Álvaro Gazolla.

O aumento da busca por alimentos elaborados exclusivamente com ingredientes de origem vegetal é demonstrado por pesquisas da Euromonitor Internacional. Os dados apontam que, no Brasil, o setor plant-based cresceu 70% em cinco anos, impulsionado pela adesão de consumidores que querem reduzir o consumo de carnes, laticínios e seus derivados. Uma tendência que reflete maior preocupação com a saúde, o meio ambiente e a ética animal.

Ainda na categoria de sobremesas geladas, a Vida Veg oferece em seu portfólio as clássicas Mousse Sabor Doce Deleite e Mousse de Chocolate tradicional. Saborosas e prontas para consumo, atendem à rotina do consumidor urbano que busca praticidade imediata sem necessidade de preparo prévio.

Com textura aveludada e sabor fiel às versões lácteas, as sobremesas Vida Veg comprovam que a tecnologia alimentar aplicada a ingredientes vegetais atingiu um patamar de excelência. “O consumidor só precisa abrir a geladeira, pegar a colher e aproveitar o sabor. Faz bem para a saúde e ainda reduz o impacto ambiental”, completa Gazolla.

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Varejo

Super Lagoa amplia presença no Ceará com aquisição de novas lojas

De Redação SuperHiper 21 de julho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

O Grupo Lagoa anunciou uma nova etapa de sua estratégia de crescimento no Ceará com a aquisição de sete unidades supermercadistas na região do Cariri. A operação amplia a presença da companhia em um dos principais polos econômicos do Nordeste e deve impulsionar em cerca de 30% o faturamento da rede, além de gerar impactos relevantes nos indicadores financeiros e operacionais do grupo.

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As novas unidades estão localizadas em Juazeiro do Norte (cinco lojas), Crato (uma) e Missão Velha (uma), fortalecendo a atuação da empresa em uma região considerada estratégica para o varejo alimentar cearense.

Expansão

O movimento ocorre em um momento de aceleração da expansão da companhia. O plano inicial previa a abertura de cinco novas lojas em um horizonte de cinco anos. Diante das oportunidades identificadas no mercado e do desempenho da operação, a meta foi ampliada para 12 novas unidades em todo Ceará, das quais sete estão concentradas no Cariri.

Com 35 anos de atuação no varejo supermercadista, o Grupo Lagoa mantém uma relação histórica com a região. Foi no Cariri que a empresa iniciou sua expansão para além da Região Metropolitana de Fortaleza, há 30 anos.

“O Cariri ocupa um lugar especial na nossa trajetória. Foi a primeira região onde decidimos expandir nossa atuação. Meu pai sempre acreditou no potencial do Cariri. Agora, que estaremos presentes de maneira mais marcante na região, queremos fazer a diferença para o consumidor, o colaborador e os fornecedores do Cariri”, explica o presidente do conselho consultivo do Grupo Lagoa, Marco Filho.

O diretor-executivo do Grupo, Daniel Moita, destaca que a decisão de ampliar a operação está diretamente ligada à dinâmica econômica da região, considerada um dos principais centros de comércio, serviços e consumo do Nordeste. “O Cariri possui um mercado pujante, uma economia diversificada e um ambiente favorável para novos investimentos. Estamos fortalecendo nossa atuação porque acreditamos no potencial de crescimento da região, assim como Marcão, ainda nos anos 90 também acreditou, e na capacidade de geração de valor para clientes e parceiros”, pontua.

Novos postos de trabalho

Além dos ganhos de escala, a operação deve ampliar a geração de empregos. Atualmente, as lojas adquiridas já contam com cerca 350 postos de trabalho, e o Grupo prevê a criação de mais 150 vagas nos próximos meses. O processo de transição será gradual, com a substituição progressiva da antiga marca pela identidade Super Lagoa, preservando a proximidade com os consumidores locais e assegurando a continuidade das operações.

A expansão também deverá trazer ganhos de eficiência logística. A companhia aposta na estrutura de seu novo Centro de Distribuição para otimizar o abastecimento das lojas, reduzir custos e aumentar a capacidade de atendimento, fatores considerados fundamentais para o bom abastecimento e atendimento às necessidades dos clientes da região.

“Estamos fortalecendo uma operação que combina eficiência, escala e proximidade com o cliente. Nosso propósito continua sendo servir bem e abastecer o povo caririense, levando o jeito Super Lagoa de ser para cada vez mais famílias da região”, finaliza Daniel.

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Pessoas

Nova Era abre 320 vagas para cursos profissionalizantes

De Redação SuperHiper 21 de julho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

O Grupo Nova Era anuncia a abertura de 320 vagas gratuitas para cursos de qualificação nas áreas de Açougue e Peixaria, Atendente e Fiscal de Prevenção e Perdas. A capacitação faz parte do Projeto Educa Nova Era, que conta com a parceria do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) e que tem o objetivo de formar profissionais para atender à crescente demanda do mercado.

As inscrições já estão abertas e podem ser realizadas clicando aqui. O programa combina conteúdo teórico com prática supervisionada dentro das unidades do Grupo Nova Era, garantindo que os participantes concluam o curso com experiência real de trabalho.

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Ao todo, estão sendo disponibilizadas 120 vagas para o curso de açougue e peixaria, 80 para a capacitação de atendentes e 120 para o curso de Fiscal de Prevenção e Perdas. A gerente de Recursos Humanos do Grupo Nova Era, Rosiane Veras, destaca que além de impulsionar a empregabilidade, o projeto cumpre um importante papel social, ao oferecer formação gratuita e de qualidade para a comunidade. “A proposta é criar novas oportunidades para jovens, profissionais em transição de carreira e pessoas que querem se qualificar em áreas promissoras do comércio. Para isso contamos com o suporte técnico de parceiros experientes como é o caso do Senac”, disse.

Ela acrescenta que o Educa Nova Era foi criado com a missão de capacitar e reter talentos sempre que houver oportunidades para atuar dentro no Grupo. “Há uma demanda constante do mercado por profissionais especializados em áreas do comércio, e investir na qualificação é uma maneira eficaz de fortalecer o currículo”, acrescenta.

O curso de Atendimento tem carga horária de 240 horas, com aulas de segunda a sexta-feira. A capacitação é dividida em conteúdos teóricos e práticos nas unidades do Super Nova Era. O curso de Fiscal de Prevenção e Perdas conta com 40 horas, também com aulas de segunda a sexta-feira. Já o curso de Açougue e Peixaria tem carga horária total de 240 horas, com aulas de segunda a sexta-feira, ao longo de dois meses.

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Indústria

Confrescor amplia portfólio de vegetais congelados

De Redação SuperHiper 21 de julho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

Marca exclusiva da Delly’s e especializada em vegetais congelados, a Confrescor acaba de lançar novos produtos com foco em praticidade, qualidade e eficiência para o food service. As novidades no portfólio incluem aspargos, shitake inteiro, cebolinha picada, cenoura crinkle e em cubos, além de pimentão vermelho em cubos. Os lançamentos chegam ao mercado em novos cortes e gramagens. De acordo com a Diretora de Marcas Exclusivas da Delly’s, Janaína Garro, os novos produtos da Confrescor foram desenvolvidos para atender diferentes perfis de operação e contribuir para a otimização de processos na cozinha.

“Todos os produtos da marca são desenvolvidos com rigorosos padrões de qualidade e passam por processos de congelamento que ajudam a preservar sabor, textura e características nutricionais dos alimentos. Com um portfólio cada vez mais completo, a Confrescor reafirma seu compromisso de entregar soluções que simplificam a rotina das cozinhas profissionais e acompanham as tendências de consumo por ingredientes práticos, seguros e de alta qualidade”, destaca Janaína.

Com a linha de aspargos, shitake inteiro e cebolinha picada, a marca amplia as opções de congelados para os restaurantes, hotéis, buffets e cozinhas industriais que buscam ingredientes práticos e padronizados para o dia a dia. Já a expansão da linha com as cenouras crinkle e em cubos, e o pimentão vermelho também em cubos, a Confrescor aposta em produtos que proporcionam mais agilidade operacional e menos desperdícios, além da padronização dos pratos.

Os lançamentos de 2026 reforçam a estratégia da marca de ampliar a presença no mercado de vegetais congelados, oferecendo um mix cada vez mais completo para o food service. Com foco em conveniência, rendimento e padronização, a Confrescor segue investindo em soluções que agregam valor às operações e contribuem para o sucesso dos seus clientes.

Sobre a Delly’s Food Service

A Delly’s atende cerca de 190 mil clientes em mais de 2.600 municípios, realiza 18 mil entregas diárias e cobre 80% do território brasileiro. Com 17 centros de distribuição, frota de 1.520 veículos e mais de 6 mil colaboradores, a empresa é a maior distribuidora de food service do país e lidera o mercado em Santa Catarina, ocupando a sétima posição no ranking nacional da ABAD NielsenIQ 2026.

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Tendências

Proteína impulsiona venda de lácteos: queijos e leite superam whey protein

De Redação SuperHiper 21 de julho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

A busca por uma alimentação mais rica em proteínas tem transformado a gôndola de laticínios no Brasil. Um levantamento inédito realizado pelo Observatório Receiteria com 1.000 consumidores revela que 82,5% dos entrevistados estão tentando consumir mais proteína no dia a dia.

Como resultado direto dessa tendência, 70,6% mudaram seus hábitos e passaram a colocar mais produtos lácteos no carrinho de compras devido a esse componente nutricional. A pesquisa, realizada em julho de 2026, mostra que os alimentos tradicionais estão vencendo a corrida contra os suplementos isolados: o aumento na compra de queijos (36,1%) e de leite (32,6%) superou a procura pelo próprio whey protein (24,3%).

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De acordo com o estudo, o rótulo “alto teor de proteína” já funciona como um decisor de compra para mais da metade dos brasileiros (53,7%), influenciando a escolha especialmente quando o preço do produto é competitivo.

Por que o consumidor busca alimentos com mais proteína?

O principal motivo para o aumento do consumo de proteína é a busca por saúde e disposição geral, apontada por 30,1% dos entrevistados. O objetivo de emagrecer ou controlar o peso aparece em segundo lugar (23,2%), enquanto o ganho de massa muscular e o foco em atividades físicas ocupam a terceira posição (20,8%). Outros 9% afirmam seguir orientações diretas de médicos ou nutricionistas.

Esses dados indicam que o mercado endereçável de lácteos proteicos expandiu o seu escopo: o segmento deixou de ser um produto exclusivo de academia e passou a fazer parte da rotina das famílias brasileiras.

Quais são os lácteos mais comprados por causa da proteína?

Os queijos em geral lideram a lista, com 36,1% dos consumidores aumentando sua compra devido ao teor proteico. Em seguida, aparecem o leite tradicional (32,6%), o whey protein (24,3%) e os iogurtes proteicos do tipo skyr (22,6%).

O levantamento também destaca o avanço de outras categorias inovadoras nas escolhas do consumidor:

Requeijão ou cream cheese proteico: 19,1%

Bebidas lácteas proteicas: 14,0%

Queijo cottage: 12,0%

Qual é o principal canal de vendas para o mercado de laticínios?

As grandes redes de supermercado são o principal canal de vendas de laticínios no Brasil, concentrando 57,5% da preferência dos consumidores. O varejo físico de proximidade também mantém forte relevância, com os supermercados de bairro respondendo por 26% das compras. Somados, os formatos tradicionais representam mais de 80% do abastecimento da categoria.

Os demais canais dividem-se em:

Atacarejo (cash & carry): 7,9%

Feiras livres ou direto com o produtor: 3,6%

Padarias e mercadinhos locais: 2,7%

Canais on-line e delivery: 2,2%

Promoções e receitas culinárias estimulam compras por impulso

O estudo também mapeou o que leva o consumidor a adicionar um laticínio extra que não constava em sua lista inicial. Embora as promoções e descontos sigam como o principal gatilho de oportunidade (60,4%), a lembrança de uma receita culinária aparece isolada em segundo lugar, motivando 36% das compras por impulso.

O impacto do conteúdo gastronômico supera fatores tradicionais do ponto de venda, como a indicação de terceiros (20%), ações de degustação em loja (14,2%) e a exposição de produtos em pontas de gôndola (11,4%).

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Indústria

M. Dias Branco anuncia lançamento da marca Gran Farelo

De Redação SuperHiper 20 de julho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

A M. Dias Branco anuncia o lançamento da marca Gran Farelo, marca destinada à categoria de farelo de trigo para alimentação animal. O produto, que era comercializado pela Companhia a granel ou em sacas com 30 Kg, mas sem design de marca, começa a ser disponibilizado ao mercado com identidade própria neste mês de julho, dentro da linha M. Dias Branco Profissional.

Com distribuição nacional, Gran Farelo chega em embalagens de 30 kg com válvula a vácuo, solução que diferencia o produto em uma categoria ainda marcada pelo uso de sacas costuradas. Além de reforçar a apresentação da marca no ponto de venda e facilitar a identificação pelo comprador, a embalagem valvulada contribui para preservar as características do farelo durante o armazenamento e o transporte, ao manter o produto totalmente vedado e reduzir o risco de contato com ar, umidade ou impurezas.

“A embalagem valvulada permite que o farelo fique totalmente protegido. Para grandes pecuaristas, granjas ou frigoríficos, que precisam oferecer uma alimentação de alta qualidade e com garantias de pureza, este é um grande diferencial”, explica Daniel Ponçano, diretor da M. Dias Branco Profissional.

O farelo de trigo é obtido a partir da moagem do grão, composto pelas camadas externas do trigo. Reconhecido por seu valor nutricional, é rico em fibras, proteínas e minerais, sendo amplamente utilizado na alimentação de bovinos, suínos, aves e equinos, contribuindo para dietas equilibradas. Com sete moinhos próprios e tradição na verticalização de farinhas, da escolha do trigo à moagem, a companhia passa a levar para os farelos o mesmo rigor aplicado às suas demais linhas: maior controle da matéria-prima, padronização do processo produtivo e consistência na entrega ao cliente.

“Essa estrutura permite tratar o farelo não apenas como subproduto da moagem, mas como um ingrediente estratégico para a cadeia de proteína animal, com total rastreabilidade da matéria-prima. Com a marca e as garantias de qualidade que entregamos, pretendemos pulverizar a distribuição. Gran Farelo pode estar desde pequenos varejos voltados para produtores rurais às grandes indústrias de proteína animal”, destaca Ponçano.

O lançamento faz parte da nova estratégia comercial de agregar valor ao farelo, trazendo maior visibilidade para a categoria e posicionando o produto com atributos que vão além da disponibilidade em volume. A combinação entre marca própria, embalagem diferenciada e produção integrada aos moinhos da companhia fortalece a proposta de oferecer ao mercado um farelo com padrão reconhecível, mais segurança na conservação e escala para atender diferentes perfis de clientes. “Gran Farelo vem, principalmente, para trazer ganhos de produtividade para o agronegócio brasileiro. Esperamos surpreender os profissionais da área com um produto de alta qualidade e nutrição animal”, comenta o executivo.

Além dos benefícios nutricionais, a marca Gran Farelo se destaca pelo impacto positivo quando se fala em sustentabilidade. A Companhia aproveita integralmente a matéria-prima, utilizando o grão de trigo sem desperdício, sendo esse o principal insumo consumido pela M. Dias Branco. Ao reintegrar o farelo como ração animal, a empresa fortalece práticas de economia circular e reduz desperdícios na cadeia agroindustrial.

Com essa prática, contribui para diminuir os impactos ecológicos da cadeia de suprimentos, já que o uso de subprodutos reduz a necessidade de novos cultivos e economiza recursos naturais, como solo, água e energia. Além de gerar receita com subprodutos sem ampliar proporcionalmente o impacto ambiental, a empresa melhora a eficiência dos sistemas alimentares ao evitar o descarte de partes nutritivas, transformando 100% do trigo em valor.

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Indústria

Estrella Galicia renova embalagens no Brasil

De Redação SuperHiper 20 de julho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

A Estrella Galicia, cervejaria espanhola independente e de gestão 100% familiar, inicia a atualização de suas embalagens no Brasil com um projeto que une evolução da identidade visual da marca e sustentabilidade. A principal novidade é a ampliação do uso de embalagens cartonadas para os packs de latas, substituindo parte dos envoltórios plásticos utilizados anteriormente. A iniciativa acompanha a estratégia global da Hijos de Rivera, grupo controlador da cervejaria, que tem entre seus compromissos ampliar a circularidade das embalagens e reduzir o impacto ambiental de suas operações.

A renovação contempla diferentes formatos do portfólio Estrella Galicia Lager. As latas de 269 ml, 350 ml e 473 ml receberam ajustes na identidade visual, com atualização do tom de vermelho característico da marca. Já as garrafas long neck ganharam novos rótulos, contra-rótulos e gargaleiras, enquanto os packs também passam por mudanças de design para reforçar a consistência da comunicação da marca no ponto de venda.

A principal transformação acontece nos packs de latas, que deixam de utilizar a embalagem plástica de 12 unidades e passam a adotar um formato cartonado para seis unidades, solução que reduz o uso de plástico e está alinhada à estratégia global de economia circular da companhia.

“Mais do que uma atualização estética, essa mudança traduz a forma como entendemos inovação. Queremos evoluir continuamente a experiência do consumidor sem abrir mão dos valores que fazem parte da essência da Estrella Galicia há 120 anos. As novas embalagens reforçam nossa identidade e, ao mesmo tempo, representam um avanço importante na jornada de sustentabilidade da companhia”, afirma a diretora geral da Estrella Galicia no Brasil, Juliana de Aguiar.

Um movimento que faz parte da estratégia global de marca

A atualização das embalagens integra o plano global de Impacto Positivo da Hijos de Rivera, grupo controlador da Estrella Galicia, que estabelece compromissos de longo prazo voltados à descarbonização, economia circular e preservação dos recursos naturais.

Os avanços já aparecem nos indicadores globais da empresa. Em 2025, 63% da energia térmica consumida nas fábricas de cerveja A Grela e Morás procedeu de fontes renováveis, como biogás e biomassa, enquanto 1.977 estabelecimentos operavam com o modelo de cerveja de bodega, contribuindo para a redução do impacto ambiental associado às embalagens de uso único.

Entre as prioridades ambientais da companhia estão avançar na descarbonização das operações por meio de um modelo alinhado com a ciência, com o objetivo de reduzir em 7% ao ano a intensidade das emissões das operações diretas e do consumo elétrico, tomando 2018 como ano de referência. Essa trajetória permitirá alcançar, até 2030, uma redução próxima de 58% das emissões por unidade produzida.

“Cada decisão de embalagem faz parte de uma estratégia maior. Nosso objetivo é combinar qualidade, experiência de marca e responsabilidade ambiental. Trazer essas mudanças para o Brasil significa aproximar a operação local dos compromissos globais da Hijos de Rivera e mostrar que inovação também acontece por meio de escolhas que reduzem impactos e ajudam a construir uma cadeia mais circular”, completa Juliana.

As novas embalagens começam a chegar gradualmente aos pontos de venda brasileiros ao longo dos próximos meses, contemplando latas, garrafas long neck e packs da Estrella Galicia Lager.

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Varejo

Consul Supermercados inaugura empório com investimento de R$ 2 milhões em Ipatinga (MG)

De Redação SuperHiper 20 de julho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

O Consul Supermercados deu mais um passo em sua estratégia de expansão ao inaugurar, na última quarta-feira, 15, em Ipatinga (MG), o Empório Consul, novo formato de loja voltado ao conceito de supermercado de proximidade. Instalada no bairro Cidade Nobre, a unidade recebeu investimentos superiores a R$ 2 milhões, gerou 40 empregos diretos e foi concebida para atender consumidores que valorizam praticidade, conveniência e uma experiência de compra mais personalizada.

Com aproximadamente 650 metros quadrados de área de vendas, a nova operação reúne açougue, padaria, adega e um mix de produtos que combina itens do dia a dia com opções de perfil gourmet. O projeto aposta em localização estratégica, ambiente moderno e acolhedor, além de um portfólio diversificado para atender tanto cooperados quanto clientes que buscam qualidade e conveniência em uma única visita.

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A inauguração fortalece a presença da cooperativa no Vale do Aço, onde já reúne mais de 100 mil cooperados. Com a nova unidade, a rede passa a operar lojas nos bairros Bom Retiro, Ideal, Iguaçu, Horto, Cariru, Veneza e Cidade Nobre, em Ipatinga, além da Quitandinha, em Timóteo. Segundo o Ranking ABRAS 2026, a Consul encerrou 2025 com faturamento de R$ 221,5 milhões, nove lojas e 562 colaboradores diretos, consolidando-se entre as principais cooperativas de consumo de Minas Gerais.

Para o presidente da Consul, Adilson Suda, a inauguração representa mais do que a abertura de uma nova unidade: simboliza o compromisso permanente da cooperativa em transformar seus resultados em benefícios para os associados. “A Consul tem construído sua trajetória baseada na confiança dos cooperados e na responsabilidade de reinvestir os resultados em benefício de toda a comunidade. Cada nova unidade fortalece nossa missão de oferecer produtos de qualidade, atendimento diferenciado e uma estrutura cada vez mais moderna”, destaca.

Suda ressalta que o modelo cooperativista permite que os resultados obtidos retornem aos próprios cooperados, impulsionando novos investimentos, modernização das lojas, valorização dos colaboradores e ampliação da estrutura de atendimento. Segundo ele, essa dinâmica fortalece a sustentabilidade da cooperativa e contribui para o desenvolvimento econômico da região.

O novo Empório Consul também representa a conclusão de um amplo ciclo de investimentos iniciado em 2020. De acordo com o diretor administrativo-financeiro, Emílio Jorge Chain, o planejamento estratégico executado nos últimos anos contemplou reformas, abertura de novas unidades, investimentos em eficiência energética, modernização administrativa e ampliação dos serviços oferecidos. “Nos últimos anos entregamos importantes projetos para a comunidade. O Empório Consul representa a consolidação desse planejamento e reafirma nosso compromisso de oferecer ambientes cada vez mais modernos, confortáveis e preparados para atender às necessidades dos nossos cooperados e clientes”, afirma Chain.

Além da expansão física, a cooperativa vem acelerando iniciativas voltadas à inovação e à sustentabilidade. Entre os investimentos recentes estão a implantação de usinas fotovoltaicas, a modernização das unidades existentes, a ampliação da sede administrativa e a diversificação dos serviços. A estratégia busca fortalecer a competitividade da Consul no varejo supermercadista e ampliar sua contribuição para o desenvolvimento econômico e social do Vale do Aço.

Fonte: Amis

20 de julho de 2026 0 Comentários
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Varejo

Coop amplia oferta de serviços financeiros e se destaca nas vendas de vale-gás

De Redação SuperHiper 20 de julho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

No período de junho de 2025 a junho de 2026, as vendas do produto registraram aumento de 311%. De acordo com a Ultragaz, o desempenho colocou a Coop na 15ª posição do ranking nacional. Já a participação do vale-gás nas vendas da rede passou de 6,5% no primeiro semestre de 2025 para 22,8% no mesmo período deste ano no Estado de São Paulo.

Segundo Marlon Amorim Cândido, gerente de Vendas e Soluções Financeiras da Coop, o resultado é reflexo das ações promocionais realizadas regularmente nas unidades de supermercado localizadas no ABC, São José dos Campos, Piracicaba, Tatuí e Sorocaba. “Às quartas-feiras, por exemplo, o vale-gás é comercializado com R$ 10,00 de desconto. Já no Dia Coop, realizado no primeiro sábado e domingo de cada mês, os benefícios são ainda maiores. Além disso, os Cooperados podem parcelar a compra em até quatro vezes sem juros no cartão de crédito Coop, contam com entrega gratuita e têm até 185 dias para realizar o resgate do produto”, explica.

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Além do vale-gás, a Coop disponibiliza outros serviços voltados à proteção financeira, saúde e bem-estar. Entre eles está o seguro Coop Medicamento, que garante reembolso integral dos medicamentos prescritos em atendimentos de urgência e emergência, sem limite de valor. O produto também oferece indenização de até R$ 5 mil em caso de morte acidental do segurado e participação em sorteios mensais de R$ 5 mil. O custo anual é de R$ 60,00.

Outra opção disponível é o Plano de Assistência Funeral, comercializado nas modalidades individual e familiar, com ou sem telemedicina. O serviço não possui limite de idade para adesão nem carência para cobertura em caso de falecimento. Com cobertura de até R$ 5 mil por acionamento, inclui urna funerária, ornamentação, traslado do corpo em um raio de até 100 quilômetros e cremação. O plano individual anual custa R$ 107,00 sem telemedicina, enquanto o plano familiar com telemedicina tem valor anual de R$ 293,16.

A Coop também mantém parceria com a rede Dr. Consulta, ampliando o acesso dos Cooperados a serviços de saúde. O plano oferece descontos de até 70% em consultas com especialistas e de até 30% em exames realizados nas unidades próprias da rede parceira. “Esse é um benefício exclusivo para a região do ABC e permite a inclusão de até quatro pessoas, sem necessidade de vínculo familiar, tornando o acesso à saúde mais abrangente e acessível”, destaca Marlon Amorim Cândido.

20 de julho de 2026 0 Comentários
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Varejo

Dia do Biscoito: atacarejo lidera vendas em volume

De Redação SuperHiper 20 de julho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

O biscoito continua a ocupar um espaço relevante na rotina dos brasileiros e estar presente nas compras do dia a dia e em diferentes ocasiões de consumo dentro dos lares. A categoria como um todo cresceu 3,45% em faturamento no primeiro semestre de 2026. A informação tem como fonte um levantamento da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi), com base em dados da NielsenIQ, referentes ao período de janeiro a junho de 2026.

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A pesquisa — realizada devido ao Dia do Biscoito, que é celebrado nesta segunda-feira (20 de julho) — revela que o consumidor também passou a distribuir melhor seus gastos, concentrando as compras nas duas extremidades de preço e valor — um comportamento conhecido como “efeito ampulheta”.

Quem é o principal consumidor de biscoito no Brasil?

Dados de outro estudo, este da Worldpanel by Numerator, mostram que o envelhecimento da população e o crescimento dos lares menores — de uma ou duas pessoas — passaram a sustentar o volume da categoria, refletindo novos hábitos de compra e consumo dentro de casa.

Essas mudanças também se refletem na relação do consumidor com o varejo. Os brasileiros voltaram mais ao ponto de venda para comprar biscoitos, com aumento de 4,8% na frequência de compra. Além disso, o produto está presente em 99% dos lares do País, reforçando sua relevância na rotina alimentar dos brasileiros, mesmo diante das mudanças no perfil das famílias.

Os consumidores com mais de 50 anos são os grandes protagonistas atuais, sendo responsáveis por sustentar o volume da categoria e representando a maior fatia de consumo por faixa etária (34,4%).

Analisando o volume total absoluto, a classe C ainda detém a maior concentração do mercado (46,6% do volume consumido), assim como os lares de 3 a 4 pessoas (que representam 50,1%). Porém, o consumo tem migrado e ganhado força em domicílios compostos por apenas uma ou duas pessoas (29,7% do consumo).

Confira a seguir outros insights importantes quanto a canais de vendas, tipos (subcategorias) e praças mais relevantes mostrados pelo estudo da Abimapi/Nielsen:

Qual canal lidera as vendas do mercado de biscoitos?

O atacarejo (cash & carry) liderou em volume, com quase 252 mil toneladas comercializadas, enquanto o canal independente — mercearias, empórios, bombonieres, padarias e pequenos supermercados — foi responsável pelo maior faturamento, alcançando R$ 5,9 bilhões, evidenciando a capilaridade do setor em todo o País.

Quais são os tipos de biscoitos mais consumidos pelos brasileiros?

Os biscoitos recheados (24,4%) e água e sal/cream cracker (17,9%) são os tipos mais consumidos no Brasil. Na sequência, aparecem os doces amanteigados (13,53%) e os tradicionais maria e maizena (12,15%). Os dados consolidados são do primeiro semestre de 2026.

“O mercado de biscoitos continua mostrando sua força porque acompanha a evolução do consumidor. Os produtos tradicionais permanecem relevantes, ao mesmo tempo em que novas categorias, formatos e embalagens conquistam espaço. Essa capacidade de inovação mantém o biscoito presente na rotina das famílias brasileiras e fortalece toda a cadeia produtiva”, afirma o presidente-executivo da Abimapi, Claudio Zanão.

Os produtos tradicionais seguem liderando o consumo e, ao mesmo tempo, categorias premium avançam, mostrando um mercado que inova e se conecta às mudanças de comportamento do consumidor.

Ao mesmo tempo, o levantamento revela que os consumidores têm ampliado suas escolhas. As categorias com maior valor agregado registraram os maiores crescimentos em valor no período: os biscoitos cobertos avançaram 20%, os champagne 16,5% e os recheados doces tiveram alta de 5,8%. Também ampliaram o faturamento os misturados e diversos em 13,7% e os doces amanteigados com 9%. O movimento demonstra que, sem abrir mão dos produtos tradicionais, o brasileiro também busca novas experiências, sabores e momentos de indulgência.

Já os destaques do crescimento em volume também são os cobertos (10,5%) — ocupando o lugar de sobremesas, substituindo até mesmo o chocolate em algumas ocasiões de consumo — além de misturados e diversos (10%), champagne (9,5%) e doces amanteigados (3,5%).

Embalagens monoporções ganham espaço em praticidade

Essa evolução do consumo também é acompanhada pela inovação na indústria. As embalagens de até 150 gramas, voltadas ao consumo individual e à praticidade, já representam 41,95% da categoria, no primeiro semestre de 2026.

Qual é a região que mais consome biscoito no Brasil?

O Nordeste é a maior região consumidora de biscoitos do Brasil, respondendo por quase 30% do volume total de vendas no primeiro semestre de 2026. Água e sal e cream cracker lideram, representando 25,8% do consumo nessa praça, de janeiro a junho deste ano. O cream cracker continua a ser destaque na região como um substituto do pão francês, tanto no café da manhã quanto para acompanhamento no almoço e no jantar.

Na sequência, aparecem Minas Gerais, o Espírito Santo e o interior do Rio de Janeiro (aproximadamente 19%). Completam a lista a região Sul (16%), o interior de São Paulo (13%), Grande São Paulo (8,5%), o Centro-Oeste (7%) e Grande Rio de Janeiro (6,5%).

20 de julho de 2026 0 Comentários
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SuperHiper é a publicação oficial do setor supermercadista, produzida pela Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) há 50 anos. É uma importante ferramenta utilizada pela entidade para compartilhar informações e conhecimento com todas as empresas do autosserviço nacional, prática totalmente alinhada à sua missão de representar e desenvolver os supermercados brasileiros.

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