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quinta-feira, julho 23, 2026
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ABRAS

Justiça cobra da União explicação para tratamento desigual a supermercados em feriados

De Redação SuperHiper 23 de julho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

A Justiça Federal concedeu prazo de 72 horas para que a União explique por que os supermercados foram excluídos da autorização permanente para funcionar em feriados sem necessidade de negociação coletiva, apesar de a nova Portaria nº 1.316/2026, de 21/07, ter autorizado diversos outros segmentos do comércio que vendem alimentos. A medida afeta milhões de consumidores que dependem dos supermercados para o abastecimento em feriados, especialmente trabalhadores que utilizam essas datas para realizar suas compras.

A decisão foi tomada após ação civil pública ajuizada pela ABRAS em 22/07 para discutir os efeitos da nova regulamentação federal e também da Portaria MTE n° 3.665/2023. Ambas as portarias restringem a redação da Portaria MTP n° 671/2021, que havia autorizado diversas atividades comerciais, entre elas as do setor supermercadista, a funcionar em feriados sem a necessidade de autorização dos sindicatos.

A ABRAS considera que a medida cria tratamento desigual entre setores concorrentes. A nova portaria autoriza estabelecimentos que comercializam alimentos, como padarias, bares e restaurantes, a funcionar livremente nos feriados, mas impõe essa restrição exclusivamente aos supermercados, sem apresentar justificativa técnica para essa diferenciação. A entidade destaca que não questiona direitos trabalhistas, mas a ausência de critérios técnicos para permitir que alguns segmentos funcionem livremente nessas datas, enquanto os supermercados ficam sujeitos a uma regra diferente.

A ação busca assegurar tratamento regulatório isonômico, preservar a livre concorrência, garantir segurança jurídica ao setor e proteger o abastecimento da população, temas que integram historicamente a atuação institucional da ABRAS.

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ESG

Grupo Pereira reduz desperdício de alimentos em 20% e projeta economia de R$ 5,6 mi em ação inédita

De Redação SuperHiper 23 de julho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

Em um país como o Brasil onde, segundo a ONU, o desperdício de alimentos pode chegar a 30%, com impactos econômicos, sociais e ambientais, o Grupo Pereira lança uma iniciativa pioneira de aproveitamento e gestão de resíduos de frutas, legumes e verduras (FLV), que promete transformar o setor. A companhia identificou lacunas e atualizou processos em suas lojas, envolvendo a área de ESG e setores operacionais comercial e prevenção de perdas.

O acompanhamento desses itens ocorre desde o recebimento às unidades, a venda e processo de aproveitamento, que pode acontecer tanto por refeitórios internos ou restaurantes do grupo, como do Trudy’s e da Nobratta Steakhouse, que ficam dentro das lojas do Fort Atacadista e Supermercados Comper, quanto por organizações que recebem doações de alimentos.

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  • “O grupo não para”, diz João Pereira ao acelerar expansão do Grupo Pereira

A atualização dos processos conta com dashboards de monitoramento em tempo real e protocolos padronizados para previsibilidade de perda e gestão eficiente do ciclo de vida desses produtos, permitindo ajustes mais rápidos na armazenagem, exposição e redistribuição, antes que os produtos percam qualidade. A inteligência operacional também contribui para decisões mais assertivas sobre volumes, sazonalidade e comportamento de consumo, reduzindo perdas financeiras e impactos ambientais. O Grupo já conta com uma redução de 20% no desperdício de FLV nas lojas que receberam a solução, e uma redução de 50% nos custos dos refeitórios.

O projeto já registrou 371 toneladas de alimentos que deixaram de ser descartadas, sendo aproveitadas pelos refeitórios das unidades, por um restaurante do Grupo ou destinados a projetos sociais, como o Mesa Brasil e Sobrou.app. Tendo os resultados como parâmetro, a economia prevista apenas na bandeira Forte do Grupo Pereira, tanto com descarte de resíduos, quanto com a alimentação dos colaboradores, chega a R$ 5,6 milhões em 2026, representando 8.357 toneladas de FLV.

“O modelo é completo, pois endereça uma das principais dores sociais do Brasil, ao mesmo tempo que gera benefícios econômicos para quem aplica e ambientais para toda a sociedade”, comenta Fernanda Pereira, executiva responsável pela iniciativa no Grupo Pereira. “Fico muito honrada em ajudar a endereçar essa que é, e sempre foi, uma profunda preocupação da minha família”, completa.

Ficha de identificação

Um dos destaques do modelo é o Guia Visual de Aproveitamento, uma ficha simplificada de identificação de aspectos sensoriais dos produtos FLV, que ajuda os operadores de loja na identificação de processos de amadurecimento e danos comuns, entendendo se eles poderão ser vendidos ou se serão encaminhados para o aproveitamento ou doação, ao invés de direcioná-los ao descarte. Desenvolvida pelo GP especialmente para o projeto, o guia foi inspirado em fichas técnicas de controle de qualidade tradicionalmente usadas no varejo supermercadista. A diferença é que a ficha tradicional aponta apenas as características que devem ser consideradas no recebimento, venda e descarte. O guia de aproveitamento, no entanto, traz novos passos entre um e outro, como quando direcionar o produto aos refeitórios e restaurantes da rede, incluindo link para receitas de aproveitamento para facilitar o aproveitamento pelas equipes das cozinhas internas.

Como funciona na prática

Graças ao processo padronizado, que agiliza triagem ainda na área de venda, as mercadorias que não são consideradas aptas para venda, mas que ainda estão próprias para o consumo, seguem para as “Lojinhas de Aproveitamento FLV” do Grupo Pereira. São nelas que as nutricionistas buscam frutas, legumes e verduras para o preparo da refeição dos mais de 24 mil colaboradores da companhia.

Os refeitórios são os grandes beneficiados, à medida que passam a receber alimentos que normalmente não estariam liberados para compra na loja, devido ao seu custo mais elevado. Isso envolve FLVs premium como a pitaya, pera asiática, e alho-póro e, que de forma geral, garantem mais variedade e sabor no prato do colaborador. Frutas, legumes e verduras excedentes às necessidades diárias de produção das unidades são então encaminhadas para a doação, sendo 155 toneladas de alimentos enviados para instituições parceiras como o Mesa Brasil e Sobrou.app neste ano.

Por fim, somente os produtos de FLV reconhecidos como impróprios para consumo durante a fase da triagem devem ser direcionados para o descarte, direcionando-os para compostagem sempre que possível. A economia no descarte nas unidades participantes do projeto de aproveitamento já começa a ficar evidente: Na regional de Florianópolis, por exemplo, que conta com 11 lojas da bandeira Fort e com Lojinhas de aproveitamento presente em todas as lojas, a economia no descarte em relação ao mesmo período no ano passado foi de 13%.

Expansão e escalabilidade

O projeto de aproveitamento e gestão de resíduos de FLV já alcançou cerca de 40 lojas do grupo, com previsão de implementação em todas as 113 unidades das bandeiras Fort e Comper até o final deste ano. Além disso, toda nova loja do Grupo Pereira a ser inaugurada já vai iniciar suas atividades com o modelo implementado.

A possibilidade de escalabilidade para além das lojas do Grupo Pereira está entre os tópicos que mais anima a responsável pelo projeto. “Estamos felizes em poder compartilhar com nossos pares o conhecimento desenvolvido e o modelo das nossas fichas de aproveitamento de FLV para que todos possam transformar seus processos em busca do objetivo comum: a redução do desperdício de alimentos no varejo alimentar”, ressalta Fernanda. Entre as iniciativas previstas estão a amplificação em eventos e por meio de associações.

23 de julho de 2026 0 Comentários
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Indústria

Ambev lança a Spaten Pro, com proteína e zero álcool

De Redação SuperHiper 23 de julho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

De olho nas tendências de consumo e na evolução da categoria cervejeira, a Ambev mais uma vez sai na frente e lança Spaten Pro, uma cerveja do estilo alemão Munich Dunkel, escura, sem álcool e com 10 gramas de proteína por unidade. Spaten, marca de cerveja alemã que carrega mais de 600 anos de tradição, criadora do estilo Munich Helles e que tem o pioneirismo no seu DNA, é a aposta para liderar uma inovação desse porte.

Desenvolvida no Centro de Inovação e Tecnologia (CIT) da Ambev, no Rio de Janeiro, a inovação por trás do líquido é um diferencial. A receita puro malte com proteína foi desenvolvida por nutricionistas, médicos nutrólogos, engenheiros de alimentos e mestres-cervejeiros para garantir que a adição dos nutrientes não interferisse na experiência do consumidor, preservando o perfil sensorial e o sabor característico do estilo Munich Dunkel. O resultado é uma cerveja escura sem álcool com notas de malte tostado, caramelo, baunilha e cacau.

“Spaten Pro chega para iniciar um novo capítulo de inovação no mercado cervejeiro. Como líderes da categoria cervejeira, estamos mostrando mais uma vez que a nossa capacidade de inovar combinada com a tradição secular das nossas marcas podem ajudar na criação da próxima fase de evolução da categoria cervejeira, agregando ao nosso portfólio algo que diferentes tipos de consumidores vêm pedindo. Além de inspirar a indústria, como já acontece há muito tempo”, afirma a vice-presidente de marketing da Ambev, Dani Waks.

Tudo que a cerveja pode ser

Spaten Pro marca um movimento importante para a categoria cervejeira em um momento no qual o consumidor vem exigindo mais produtos para diferentes ocasiões e momentos da sua rotina. Com o novo rótulo, a Ambev expande sua estratégia construída ao longo dos últimos anos para chegar ao que hoje considera o portfólio mais completo da sua história.

“A nossa proposta é sempre ampliar as possibilidades de escolha dentro da categoria cervejeira. A cerveja é uma categoria versátil, que nos permite criar novos líquidos e sabores, seja com álcool ou sem. A Spaten Pro foi desenvolvida para consumidores que já incorporam proteína na rotina e procuram produtos que se encaixem em diferentes ocasiões da sua jornada de consumo”, explica o VP de Supply da Ambev e Mestre Cervejeiro, Valdecir Duarte.

O lançamento passa a integrar o portfólio de cervejas da Ambev chamado “escolhas equilibradas”, que reúne cervejas sem glúten, zero álcool, zero açúcar e com menos carboidratos, com marcas como Stella Pure Gold, Michelob Ultra, Corona Cero, Skol Zero Zero, dentre outras. “A verdadeira disrupção acontece quando a inovação expande as fronteiras da categoria. Foi o que fizemos no mercado brasileiro sendo pioneiros no Brasil ao lançar a Skol Zero Zero, a Stella Pure Gold sem glúten e a Corona Cero com Vitamina D”, afirma Waks.

“O consumidor não escolhe mais apenas uma única marca. Ele faz escolhas diferentes ao longo do dia, da semana e da vida. Quanto mais conseguirmos oferecer opções capazes de acompanhar esses diferentes momentos, como as cervejas zero álcool, mais fortalecemos a categoria cervejeira como um todo. Como líderes, nosso papel é contribuir para a evolução da categoria, antecipando as transformações do mercado e entregando soluções inovadoras. Só uma companhia com a força da Ambev é capaz de unir tradição, escala e inovação para impulsionar a evolução da categoria”, conclui Waks.

Spaten Pro estará disponível para os consumidores a partir de setembro, começando por São Paulo e Rio de Janeiro.

Centro de Inovação e Tecnologia (CIT): onde a Ambev desenvolve o futuro

É no Centro de Inovação e Tecnologia (CIT) da Ambev que boa parte do futuro da categoria cervejeira e do mercado de bebidas do Brasil e do mundo vem sendo construído. Localizado no Parque Tecnológico da UFRJ, no Rio de Janeiro, foi no CIT que produtos como a Stella Pure Gold (sem glúten), Skol Zero Zero (sem álcool e sem açúcar) e Guaraná Antarctica com fibras foram desenvolvidos.

Inaugurado em 2018 com investimento de R$ 180 milhões, o CIT integra uma equipe de mestres-cervejeiros, engenheiros e um grande intercâmbio com cientistas e universidades parceiras. A unidade faz parte de um ecossistema de inovação global da AB-InBev, com outros centros de inovação espalhados pela Europa, Ásia e América do Norte, permitindo que tecnologias, conhecimentos e aprendizados circulem entre diferentes mercados.

No CIT são desenvolvidos desde novos líquidos e receitas, até novas embalagens, processos de produção e tecnologias da indústria de bebidas.

“Se antes uma inovação nossa levava um ano ou mais para ser desenvolvida, hoje com o CIT conseguimos criar, testar e colocar um produto na rua em apenas 3 ou 4 meses. Assim conseguimos acompanhar e até antecipar as tendências de consumo e estar sempre à frente do mercado e do que os consumidores querem”, ressalta o VP de Supply da Ambev, Valdecir Duarte.

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Pessoas

GPA registra mais de 30 promoções de profissionais refugiados e imigrantes

De Redação SuperHiper 23 de julho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

Um ano após lançar o programa Talentos Sem Fronteiras, iniciativa voltada à empregabilidade, integração e ao desenvolvimento de pessoas refugiadas e imigrantes, o GPA – Grupo Pão de Açúcar registra um importante avanço na jornada de inclusão desses profissionais: mais de 30 colaboradores foram promovidos.

O resultado reforça o compromisso da companhia em criar oportunidades reais de crescimento e desenvolvimento para esse público. Atualmente, o GPA conta com mais de 500 colaboradores de nacionalidade estrangeira atuando em lojas, centros de distribuição e áreas corporativas, fortalecendo a diversidade de experiências e perspectivas dentro da organização.

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A iniciativa integra a estratégia de Diversidade, Equidade e Inclusão (DE&I) do GPA e está diretamente conectada ao pilar de Atração de Talentos Diversos, que busca ampliar o acesso de grupos historicamente sub-representados às oportunidades de trabalho e fortalecer uma cultura organizacional mais inclusiva e representativa.

“Quando falamos sobre inclusão, nosso objetivo sempre foi ir além da contratação. Queremos criar condições para que essas pessoas possam construir suas carreiras, desenvolver novas competências e encontrar oportunidades reais de crescimento dentro da companhia. As mais de 30 promoções registradas desde o lançamento do programa mostram que estamos avançando nessa direção e reforçam nosso compromisso com uma inclusão estruturada, que acompanha toda a jornada do colaborador”, afirma Jorge Jubilato, diretor executivo de gente, gestão e sustentabilidade do GPA.

“Iniciei minha trajetória no GPA como terceirizado em um dos centros de distribuição, trabalhando como auxiliar de logística, minha primeira experiência na área. Depois, fui contratado diretamente pela companhia e, em quatro meses, recebi tive meu trabalho reconhecido e fui promovido algumas vezes, até chegar ao cargo de operador de embalagem, função que desempenho hoje. É uma experiência maravilhosa, permitiu-me superar significativamente muitas limitações impostas pela minha condição de estrangeiro. Agora tenho uma melhor qualidade de vida, trabalho com uma equipe excelente e essa experiência tem sido transformadora”, comenta Eliu Monasterio Calles, imigrante venezuelano.

A iniciativa está alinhada aos compromissos institucionais da companhia relacionados aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU, especialmente o ODS 8 (Trabalho Decente e Crescimento Econômico) e o ODS 10 (Redução das Desigualdades). Além do crescimento profissional, o Talentos Sem Fronteiras foi estruturado para apoiar toda a jornada dos colaboradores refugiados e imigrantes dentro da companhia, reunindo iniciativas de empregabilidade, integração, desenvolvimento e bem-estar.

Na frente de Empregabilidade, o programa conta com um banco de talentos exclusivo para refugiados e imigrantes, jornada de candidatura simplificada, parcerias com organizações da sociedade civil e participação em feiras de empregabilidade. Além disso, uma squad dedicada da área de Recursos Humanos atua para ampliar a atração e contratação desse público.

Na etapa de integração, o GPA desenvolveu, em parceria com a PUC-SP, uma metodologia estruturada para acompanhar os primeiros meses de atuação dos colaboradores. O processo monitora aspectos relacionados à adaptação à rotina de trabalho, relacionamento com equipes, liderança e cultura organizacional, permitindo a identificação de oportunidades de suporte e ações preventivas para fortalecer a permanência desses profissionais.

Já a frente de Saúde e Bem-Estar oferece acolhimento especializado por meio de equipes multidisciplinares, canal de atendimento direto via WhatsApp e acompanhamento individualizado, com planos de ação personalizados construídos a partir das necessidades identificadas junto aos colaboradores.

Outro marco importante da jornada foi a atuação do GPA junto ao Fórum Empresas com Refugiados, iniciativa da qual a companhia é signatária desde 2025. Em um ano, o GPA evoluiu da categoria de Empresa Participante para Empresa Mobilizadora, reconhecimento concedido às organizações que se destacam pela implementação de boas práticas estruturadas e pelo engajamento na promoção da inclusão de pessoas refugiadas no mercado de trabalho.

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Tecnologia

Assaí avança em agenda verde com eletropostos disponíveis em 14 estados

De Redação SuperHiper 23 de julho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

Entre janeiro e maio de 2026, os eletropostos disponíveis em 33 lojas do Assaí Atacadista, localizadas nos estados de Alagoas, Bahia, Ceará, Distrito Federal, Espírito Santo, Goiás, Minas Gerais, Pernambuco, Piauí, Paraná, Rio de Janeiro, Rio Grande do Norte, Sergipe e São Paulo, registraram o consumo de 188.522 kWh de energia para o abastecimento de veículos elétricos. O volume seria suficiente para um carro elétrico compacto, com autonomia média de 280 quilômetros e bateria de 38 kWh, percorrer aproximadamente 35 voltas ao redor da Terra. No mesmo período, o uso dos eletropostos representou uma economia equivalente a mais de 95 mil litros de gasolina, considerando um veículo movido a combustão para percorrer a mesma distância.

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Para o gerente de projetos do Assaí, Lucas Attademo, iniciativas como essa reforçam o compromisso da Companhia em oferecer soluções que unem conveniência aos clientes e responsabilidade ambiental. “Os eletropostos fazem parte da estratégia do Assaí de ampliar iniciativas que contribuam para uma operação cada vez mais sustentável. Além de incentivar a mobilidade elétrica, buscamos oferecer aos nossos clientes soluções alinhadas à transição energética e à redução das emissões de carbono, reforçando nosso compromisso com práticas que gerem impactos positivos para a sociedade e para o meio ambiente.”

A iniciativa faz parte da estratégia de sustentabilidade do Assaí, que atua na gestão dos riscos relacionados às mudanças climáticas por meio do monitoramento e da redução das emissões de carbono em sua cadeia de valor. Entre as ações desenvolvidas pela Companhia estão investimentos em eficiência energética nas lojas, iniciativas voltadas à redução dos impactos socioambientais e projetos que incentivam formas de consumo e mobilidade mais sustentáveis.

Ao disponibilizar eletropostos em suas lojas, o Assaí amplia a conveniência oferecida aos clientes e fortalece sua agenda climática, combinando soluções que incentivam uma mobilidade mais sustentável com iniciativas voltadas à eficiência operacional e à redução dos impactos ambientais.

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Indústria

Nutella lança campanha “Nutella Bom Dia” com embalagens especiais

De Redação SuperHiper 23 de julho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

Nutella, o amado creme de avelã com cacau Ferrero, apresenta a campanha “Nutella Bom Dia”, iniciativa que reforça a presença da marca no café da manhã dos brasileiros por meio do reconhecimento da diversidade cultural do país. Como destaque da ação, a marca lança uma edição especial com 16 embalagens inspiradas em diferentes capitais brasileiras, traduzindo a beleza do nascer do sol em ilustrações vibrantes.

Para dar vida aos rótulos, Nutella convidou o renomado artista plástico Lobo, conhecido por seu trabalho em Pop Art. Assinadas pelo artista, as embalagens trazem releituras artísticas de cartões-postais de 16 cidades, representando as cinco regiões do Brasil e homenageando diferentes paisagens iluminadas pelos primeiros raios do dia.

Da Usina do Gasômetro, em Porto Alegre, à Torre do Relógio, em Belém, os rótulos exclusivos cruzam as cinco regiões sob uma perspectiva puramente artística, com monumentos e paisagens iluminados pelo sol. Em cores vibrantes e diferentes tonalidades, as ilustrações capturam a essência de capitais como Rio de Janeiro, Campo Grande, Curitiba e São Luís, enaltecendo o orgulho local de cada região.

Através da campanha inspirada na pluralidade dos cafés da manhã dos brasileiros, Nutella busca estar presente nas mais variadas tradições e contribuir para deixar o primeiro momento do dia ainda melhor, seja no clássico pãozinho, na tradicional tapioca, na broa de milho ou na combinação com frutas da estação. As combinações são diversas e, com as embalagens especiais, Nutella leva mais cor, sabor e positividade a mesa.

“Nosso objetivo é aproximar ainda mais Nutella da rotina dos brasileiros e reconhecer a beleza dos amanheceres país por meio de uma campanha que une sabor e arte. As embalagens especiais homenageiam diferentes cidades brasileiras e reforçam a conexão da marca com o café da manhã.”, destaca a diretora de marketing de Nutella para a América do Sul, Daniela Spila.

A campanha será veiculada em canais digitais e offline, com ações desenvolvidas para ampliar o alcance da iniciativa e engajar consumidores em diferentes pontos de contato. A edição especial de Nutella já está disponível nos principais pontos de venda de todo o Brasil.

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Shopper

Pesquisa revela: brasileiro já não tem “um” supermercado, mas uma estratégia

De Redação SuperHiper 23 de julho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

Mais do que entender canais e formatos de venda, compreender a fundo as motivações, as dores e a rotina do cliente tornou-se a chave para construir conexões emocionais verdadeiras. É com esse propósito que o Grupo Carrefour Brasil se uniu à FutureBrand, agência global de branding, para realizar a Pesquisa Descobertas, um estudo estratégico voltado a antecipar o presente e o futuro da marca no novo varejo brasileiro.

O levantamento foi conduzido em três etapas: uma fase exploratória qualitativa, com grupos de discussão; uma pesquisa quantitativa de segmentação, abrangendo 1.575 respondentes em equilíbrio de gênero, idade e classe social em relação a população brasileira; e entrevistas em profundidade com os perfis identificados. O estudo revelou que as pressões econômicas transformaram a rotina das pessoas, que passaram a planejar melhor os gastos e a combinar diferentes tipos de lojas no mês.

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Os dados revelam, acima de tudo, a forte multicanalidade do consumidor brasileiro. A escolha do canal de venda varia drasticamente de acordo com a necessidade do momento e, na missão de abastecimento do mês, por exemplo, não existe uma regra única. De um lado, perfis mais econômicos concentram o grande volume de compras quase exclusivamente no atacarejo (atingindo 99% de preferência) ou, quando mais criteriosos, no hipermercado (onde a preferência chega a 73%). De outro, desenha-se um comportamento mais pulverizado, em que os clientes dividem a cesta mensal de forma equilibrada entre o atacado (48%) e o supermercado tradicional (41%).

Essa dinâmica muda por completo quando o objetivo é a reposição de itens básicos. Nessa situação, a lealdade aos grandes formatos perde força para a conveniência do supermercado tradicional, que passa a liderar com 43% a 44% das escolhas. A transição mais radical, porém, ocorre nas compras emergenciais: sob a urgência do consumo imediato, a proximidade dita as regras do jogo. É aqui que os mercados de bairro assumem o protagonismo, capturando de 46% a 54% da preferência, enquanto os aplicativos de entrega rápida já abocanham 15% das decisões de última hora. Esse trânsito fluido por diferentes formatos revela a grande estratégia do brasileiro para equilibrar, simultaneamente, sua rotina e seu orçamento.

“O consumidor está combinando formatos de forma cada vez mais racional. Abastecimento, reposição e compra por oportunidade passaram a fazer parte de uma mesma jornada. Compreender esse movimento é essencial para evoluir a proposta de valor no varejo alimentar e responder com mais precisão às diferentes necessidades de consumo”, afirma o diretor de marketing do Carrefour, Marco Parretti.

Para além dos dados comerciais, a “Descobertas” aprofundou-se no lado humano ao tangibilizar o consumidor por meio de três personas prioritárias. O perfil intitulado Econômico, representado com força pela Classe C e com grande destaque na região Nordeste, destaca-se pela alta capacidade de planejamento e pela busca estratégica por oportunidades, combinando canais como o atacarejo para fazer o orçamento render. Para este público, a qualidade também é um fator decisivo, desde que os preços sejam compatíveis com o orçamento familiar.

As outras duas personas mapeadas revelam nuances sobre a exigência por qualidade em diferentes rotinas. O perfil Criterioso (com maior presença nas classes B e C) foca na experiência física e visual da loja, avaliando o padrão do estabelecimento pelo frescor e aparência do açougue e das seções de frutas, legumes e verduras (FLV), quesito destacado por 20% dos clientes, além de sortimento selecionado e preço justo. Já o perfil Explorador (mais presente entre jovens da Classe B) foca na jornada de descoberta, transitando de maneira fluida entre lojas físicas e aplicativos de entrega rápida em busca de inovação, novidades e marcas premium.

Complementando essa visão estratégica, o gerente de Customer Insights & Experience do Grupo Carrefour Brasil, André Perioto, destaca como a empresa tem direcionado seus esforços a partir desses dados. “Mais do que analisar números frios de vendas, nossa atuação está hoje muito mais focada em insights e experiência do consumidor. Esse diagnóstico profundo nos permite humanizar o atendimento e garantir que a jornada do cliente, seja no ambiente físico ou digital, seja fluida, acolhedora e atenda exatamente às suas expectativas reais de custo e qualidade”.

Diante desse cenário competitivo, onde os formatos concorrentes ganham espaço focando em missões específicas, o Grupo Carrefour Brasil utilizou os dados, que trazem informações importantes para direcionar os próximos passos da marca com foco na Classe C, abrindo caminho para ampliar sua comunicação humanizada, democratizar o acesso às lojas e consolidar uma conexão emocional verdadeira com esse consumidor. A companhia compreendeu que possui uma fortaleza essencial construída ao longo de sua trajetória: a tradição de 50 anos no país. O desafio atual é proteger essa credibilidade, ao mesmo tempo em que constrói um diálogo mais próximo com a sociedade.

Para atender esse consumidor em suas diferentes rotinas, o Grupo opera um ecossistema com diferentes formatos de varejo alimentar, que inclui hipermercados, supermercados e lojas de proximidade com o Carrefour, atacarejo com o Atacadão e clube de compras com o Sam’s Club, além de canais complementares como e-commerce, postos, drogarias e o Banco Carrefour. Essa diversidade e robustez garantem total preparação para atender a todas as jornadas de consumo dos brasileiros, desde a reposição do dia a dia até o abastecimento de maior volume.

Os primeiros desdobramentos práticos desse diagnóstico estratégico já estão no ar por meio da nova campanha do Carrefour: “Sempre Rende Mais”. A comunicação responde diretamente aos anseios dos perfis capturados na pesquisa, evidenciando de forma clara que é possível comprar de forma inteligente, economizar no volume e levar produtos frescos e de qualidade.

Com os aprendizados do mapeamento e o lançamento de suas novas diretrizes de comunicação, a rede reafirma seu protagonismo no varejo nacional. Mais do que se adaptar às transformações do mercado, a companhia consolida sua capacidade de ouvir o cliente para evoluir de forma contínua e liderar o futuro do ecossistema alimentar.

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Indústria

Seara entra no mercado de marmitas

De Redação SuperHiper 23 de julho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

O retorno da marmita à rotina do brasileiro abriu espaço para um dos movimentos mais relevantes da indústria de alimentos nos últimos anos. De olho nesse mercado, estimado em R$ 12 bilhões e ainda altamente fragmentado, a Seara faz sua entrada no segmento com uma nova linha de marmitas clean label, feitas a partir de ingredientes usados em receitas feitas em casa.

A decisão tem como base uma mudança concreta nos hábitos de consumo. Com o aumento do custo das refeições fora de casa e a consolidação de rotinas mais domésticas, o almoço cotidiano voltou a ser resolvido dentro de casa ou com refeições levadas ao trabalho. O movimento ganhou tração: só na cidade de São Paulo, são cerca de 18 milhões de marmitas consumidas por mês, de acordo com um levantamento da principal empresa de delivery do Brasil.

Apesar da dimensão, o mercado ainda carece de padronização, escala e marcas nacionais relevantes. É esse espaço que a Seara pretende ocupar, combinando sua capacidade industrial com uma proposta centrada em conveniência e qualidade percebida.

A nova linha nasce ancorada no conceito de clean label, com receitas do dia a dia, ingredientes reconhecíveis e proposta de sabor próximo ao da comida caseira. Mais do que lançar produtos, a companhia busca reposicionar a categoria, elevando o padrão de uma oferta hoje marcada pela informalidade. Desde maio, o consumidor encontra nos supermercados pratos prontos da marca, como feijoada, frango desfiado, carne moída com legumes, linguiça calabresa acebolada, entre outros. O diferencial, além do sabor de alimento preparado em casa, é a refeição completa, com acompanhamentos que o brasileiro se acostumou a consumir junto com esses pratos.

“Não se trata de criar um novo hábito, mas de organizar um mercado que já existe e cresce rapidamente”, afirma João Campos, CEO da Seara. “Nossa proposta é levar escala, consistência e qualidade para uma categoria que faz parte da rotina do brasileiro.”

A entrada em marmitas se insere em uma estratégia mais ampla de captura de valor por meio de novas ocasiões de consumo. Outro eixo relevante dialoga com transformações recentes na forma como o consumidor se relaciona com alimentação e saúde. O avanço de medicamentos para perda de peso e a maior atenção à composição nutricional das dietas têm impulsionado a busca por alimentos com maior densidade proteica e ingredientes mais simples.

Mais do que uma tendência pontual, trata-se de uma mudança estrutural crescente no Brasil. O consumidor passa a demandar alimentos que combinem conveniência, saudabilidade e transparência na composição — atributos que deixam de ser diferenciais e passam a ser pré-requisitos. “A inovação hoje está diretamente conectada à saúde e à rotina das pessoas”, afirma Campos. “Quando avançamos em linhas com maior teor proteico e ingredientes mais simples, estamos acompanhando uma transformação real na forma de consumir alimentos.”

A leitura da Seara é que o crescimento do setor passa, cada vez menos, pela disputa de volume em categorias tradicionais e mais pela capacidade de capturar novas ocasiões de consumo ao longo do dia. De acordo com pesquisa da consultoria de alimentação Galunion, houve um grande aumento no hábito de levar marmitas inclusive entre brasileiros de alta renda. O levantamento aponta que 61% dos ouvidos da classe A estão levando refeições preparadas em casa com maior frequência. Nesse cenário, soluções prontas, com qualidade percebida e alinhadas a novas demandas nutricionais, tendem a ganhar protagonismo.

“Nosso grande salto de crescimento vem de uma mudança de mentalidade. Deixamos de olhar somente para o volume na gôndola e passamos a mapear a jornada do consumidor”, resume Campos. “O crescimento da Seara é pautado por entender que o brasileiro não busca apenas a proteína em si; ele busca a solução para o almoço rápido no escritório ou a indulgência para o fim de semana em casa. É essa conexão profunda com as ocasiões de consumo que eleva nosso patamar de mercado”, afirma o presidente da Seara.

23 de julho de 2026 0 Comentários
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Varejo

Brasil Atacadista moderniza loja em São José (SC) com novo conceito

De Redação SuperHiper 23 de julho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

A partir desta quinta-feira, 23, os consumidores da unidade do Brasil Atacadista no bairro Sertão do Maruim, em São José (SC), passam a encontrar um ambiente totalmente remodelado, com novos serviços e soluções voltadas para tornar a jornada de compras mais prática, rápida e confortável. A modernização faz parte da estratégia da rede de investir continuamente na evolução de suas lojas e aprimorar a experiência oferecida aos clientes.

Entre as principais mudanças está a ampliação da área promocional, que passa a concentrar um número maior de ofertas em diferentes categorias, facilitando o acesso dos consumidores a produtos com preços competitivos.

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Outra novidade é a implantação de uma padaria em formato de autosserviço, permitindo que os clientes escolham seus produtos com mais autonomia. O espaço oferece pães, salgados e outros itens preparados diariamente, ampliando a conveniência durante as compras.

O setor de carnes também foi reformulado. O açougue agora opera em sistema de autosserviço, com uma organização renovada e um mix ampliado de produtos, incluindo cortes com osso, antes indisponíveis na unidade. Para auxiliar na escolha dos itens, uma equipe especializada permanece disponível para atendimento aos consumidores.

No hortifrúti, a reorganização do layout busca valorizar a exposição de frutas, verduras e legumes, proporcionando maior visibilidade aos produtos e tornando a experiência de compra mais fluida.

A modernização também contempla um avanço na frente de caixa. A loja ampliou sua área de self checkout e passa a oferecer, pela primeira vez na operação do Brasil Atacadista, equipamentos destinados a clientes que realizam compras com carrinhos. A novidade complementa os tradicionais terminais para compras menores com cestinhas, ampliando a capacidade de atendimento e reduzindo o tempo de espera.

Segundo o diretor de marketing do Brasil Atacadista, Julio Lohn, as mudanças refletem a busca constante da empresa por inovação e melhoria da experiência de compra. “Buscamos evoluir continuamente para oferecer uma experiência de compra cada vez melhor aos nossos clientes. As melhorias realizadas na loja do Sertão do Maruim refletem esse compromisso, reunindo mais praticidade, organização, conforto e economia em um só lugar”, destaca o executivo.

Com as melhorias implementadas, o Brasil Atacadista reforça sua estratégia de modernização da operação, investindo em tecnologia, novos serviços e ambientes mais funcionais para atender às demandas de um consumidor cada vez mais conectado, exigente e em busca de conveniência.

23 de julho de 2026 0 Comentários
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Indústria

BIS leva o conceito de “a-BIS-olvição” em nova campanha de humor

De Redação SuperHiper 22 de julho de 2026
Escrito por Redação SuperHiper

A vontade de comer “só mais um”, pegar o último da caixa ou interromper a corrente de quem estava dividindo um BIS é algo comum entre quem aprecia esse snack. Quando o assunto é BIS, pequenas atitudes como essas fazem parte de um ritual de consumo conhecido pelos brasileiros. É justamente desse comportamento espontâneo que nasce a “A-BIS-olvição”, nova campanha de comunicação criada pela DAVID e que transforma situações cotidianas em histórias leves e bem-humoradas, inspiradas na irresistibilidade de BIS.

A iniciativa parte de um insight simples: quando existe um BIS por perto, muitos comportamentos podem ser perdoados ou, a-BIS-olvidos diante da tentação do wafer coberto. A partir dessa observação, a marca apresenta uma série de situações que fazem parte da relação dos consumidores com o produto, mostrando de forma leve que esses momentos merecem sempre o mesmo desfecho: a “A-BIS-olvição”. O conceito reforça a assinatura “BIS. O nome já diz”, celebrando um comportamento que acompanha a marca há gerações.

“Nosso objetivo é transformar um hábito que já faz parte da cultura de consumo de BIS em um território proprietário para a marca. ‘A-BIS-olvição’ nasce daí: quando alguém come o último BIS da caixinha, guarda um para depois ou até esconde do amigo ao lado, são comportamentos que todo mundo reconhece, e é exatamente isso que a “A-BIS-olvição” celebra, com humor. A campanha reforça esse atributo de forma bem-humorada e relevante, criando conversas que se conectam com situações reais do dia a dia”, comenta Ana Musso, Gerente Sênior de Marketing de BIS na Mondelēz Brasil.

Inspirada no universo dos julgamentos, a narrativa utiliza essa linguagem como recurso criativo para dar um novo olhar a situações comuns do dia a dia, conectando humor, identificação e entretenimento em diferentes formatos e pontos de contato.

“Entendemos que a vontade de comer mais um BIS pode acontecer. Mas não se sinta culpado por isso. A campanha retrata essas histórias, inspiradas em situações que muita gente já vivenciou com a marca, de forma leve e bem-humorada”, comenta Fabio Natan, Diretor de Criação de BIS na DAVID.

Em um filme, funcionárias do RH distribuem BIS para comemorar uma conquista da equipe. Depois de entregar praticamente todos, elas não resistem e acabam comendo os BIS dos funcionários. No outro, uma aluna pede mais um BIS no meio da aula, mas o colega da frente o intercepta. No fim, porém, todos são “A-BIS-olvidos”, provando que esse tipo de deslize é perfeitamente perdoável.

Para ampliar essa conversa, a comunicação se desdobra em uma estratégia 360°, levando o conceito para diferentes pontos de contato ao longo da jornada do consumidor. Nas redes sociais, criadores de conteúdo irão interpretar situações inspiradas nos pequenos delitos por BIS, aproximando o conceito do cotidiano do público por meio de conteúdos nativos e bem-humorados. Já nas ruas, peças de mídia out of home expandem a presença da iniciativa e convidam as pessoas a se reconhecerem em momentos que fazem parte da experiência de consumo.

Ao construir um ecossistema integrado, BIS fortalece um comportamento que já faz parte do imaginário dos consumidores e o transforma em um território criativo capaz de gerar identificação e conversa. Com “A-BIS-olvição”, BIS reafirma seu posicionamento de acompanhar momentos leves e descontraídos, celebrando, com humor, um dos hábitos mais característicos de quem consome o wafer.

22 de julho de 2026 0 Comentários
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