Desde a sua origem em San Pellegrino Terme, no norte da Itália, no século XIX, as suaves bolhas de S.Pellegrino brilham nas mesas, conectando culturas, histórias e emoções, e acompanhando as melhores experiências gastronômicas. S.Pellegrino, o verdadeiro champagne das águas, celebra seu 125º aniversário, um marco de prestígio em sua história como símbolo global do estilo de vida italiano.
A “Società Anonima delle Terme di San Pellegrino” – que se tornou Sanpellegrino em 1970 – foi fundada em 1899 e posteriormente listada na Bolsa de Valores de Milão. No primeiro ano, produziu 35.343 garrafas de água mineral S.Pellegrino, das quais 5.562 foram enviadas ao exterior. Inicialmente encomendadas pelos visitantes de verão das nascentes, as elegantes garrafas passaram posteriormente a atrair uma clientela internacional, tornando-se um verdadeiro ícone de bom gosto e elegância em cada um dos mais de 150 países onde atualmente podem ser encontradas.
Para marcar a incrível conquista dos 125 anos, a marca de água mineral com gás tem o orgulho de apresentar uma novidade edição limitada: a garrafa especial 125º Aniversário é uma homenagem às suaves bolhas de S.Pellegrino, que ao longo das décadas realçaram os momentos partilhados à mesa. É finamente texturizada e envolta por um rótulo exclusivo. Nesta ocasião, a icónica estrela está rodeada por inúmeras e delicadas bolhas azuis claras, que explodem festivamente para celebrar juntos e inspirar as pessoas a trazerem o seu melhor para a mesa.
O processo que faz da água S.Pellegrino uma das mais apreciadas mundialmente é único. A água percorre as camadas rochosas dos Alpes por 30 anos, enriquecendo-se com minerais que lhe conferem um perfil distinto, e finalmente emerge na fonte. Este processo natural resulta em uma bebida excepcionalmente equilibrada e fresca, ideal para acompanhar experiências gastronômicas.
Assim, ao longo dos anos, S.Pellegrino construiu uma relação especial com o mundo da alta gastronomia, patrocinando e apoiando alguns dos eventos gastronômicos mais importantes do mundo, como The World’s 50 Best Restaurants e S.Pellegrino Young Chef Academy, uma iniciativa para promover jovens chefs de todo o mundo e elevar a cultura culinária.
“Na S.Pellegrino, estendemos um convite sincero para o nosso 125º aniversário às pessoas, à comunidade de chefs e aos restaurantes que tornaram a nossa água com gás mundialmente famosa. Acreditamos que o que conta é o que você traz para a mesa: as experiências pessoais, os sentimentos e as visões para o futuro. Esta atitude, fortalecida pela magia da estrela, é o que nos comprometemos a cultivar nos próximos anos, garantindo mais 125 anos de brilho cintilante”, afirma Matteo Urru, Sanpellegrino Regional Area Manager Latin America, Caribbean & Cruiselines.
