O Comercial Zaffari transformou suas operações logísticas e de separação de mercadorias com a implementação do TOTVS Varejo Supermercados WMS. Com um amplo e diversificado mix de produtos, a rede mantém a qualidade e a tradição familiar, ao mesmo tempo em que busca soluções tecnológicas para otimizar seus processos. Foi neste cenário que o Comercial Zaffari adotou o TOTVS Varejo Supermercados WMS, sistema de gestão de armazenagem especialmente desenvolvido para atender às demandas do segmento de supermercados.
A implementação do TOTVS Varejo Supermercados WMS trouxe mais eficiência e controle à operação, permitindo uma separação unificada e padronizada que reduziu erros e retrabalho. Assim, o processo de separação tornou-se ágil e seguro para múltiplas lojas e operações de cross docking. A verticalização do armazenamento e o layout otimizado também contribuíram para minimizar deslocamentos, enquanto o picking reverso para linha seca, com expansão planejada de 400 para 4.000 produtos, otimizou ainda mais o fluxo.
“A implementação da separação otimizada de mercadorias transformou a operação de perecíveis e de mercearia. Conseguimos reduzir significativamente o tempo de separação, otimizar o uso da equipe e aumentar a produtividade, mantendo a satisfação dos colaboradores. Esse projeto mostra que a tecnologia certa faz toda a diferença”, afirma o gerente de TI do Comercial Zaffari, Felipe Scherer.
Com relatórios internos de monitoramento, a gestão passou a ter mais visibilidade e suporte para a tomada de decisão. Essa implementação permitiu ao Comercial Zaffari reduzir recursos, aumentar a produtividade e tornar a operação mais confiável e previsível, atendendo demandas variadas e apoiando a expansão da rede.
Os resultados foram expressivos, transformando a operação em diversos aspectos. Houve uma significativa redução do tempo total trabalhado, caindo de 1.005 horas para 465 horas, o que representa uma diminuição de 54% que tornou a operação mais rápida e eficiente. A equipe de perecíveis foi reduzida de 14 para 6 pessoas, liberando profissionais para outras tarefas, e a produtividade por atividade aumentou em 25%, permitindo separar mais itens por hora.
Além disso, a redução de peso e cubagem movimentados liberou espaço e otimizou o aproveitamento dos recursos físicos do Comercial Zaffari. O fluxo de separação tornou-se mais ágil e previsível, com menos retrabalho, e a capacidade de atender variações de demanda foi aprimorada sem perda de eficiência, resultando em maior confiabilidade e consistência em toda a operação.
“A implantação do TOTVS Varejo Supermercados WMS trouxe ao Comercial Zaffari uma operação mais enxuta, ágil e confiável, consolidando ganhos operacionais, logísticos e financeiros. Com essa base tecnológica, a rede está preparada para novos desafios, garantindo maior competitividade e capacidade de expansão no mercado”, comenta o diretor para Varejo Supermercados da TOTVS, João Giaccomassi.
Com a TOTVS, o Comercial Zaffari, que finalizará 2025 com 53 lojas distribuídas pelos estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina, reforçou seu compromisso com a inovação e eficiência para acompanhar a evolução do mercado e garantir a satisfação de seus clientes.
