Confira os lançamentos para as estações quentes
A Casa Flora importa uma pluralidade de vinhos refrescantes perfeitos para serem aproveitados no calor do Verão e Primavera brasileiros. “Cada vez mais os brancos e roses tem se tornado uma descoberta nacional. De 2015 a 2021 os vinhos brancos duplicaram de tamanho no mercado e hoje representam 20% das importações. Junto aos roses o percentual sobe para 28%, quase um terço no total das vendas”, aponta Paulo Amalfi, gerente da Categoria Vinhos da Casa Flora. E ainda completa: “Esse aumento de consumo ilustra uma maturidade do nosso mercado. No Reino unido, por exemplo, o mercado é divido em 60% brancos e roses, 40% tintos”.
Desde o encontro em casa com amigos, jantar romântico ou pôr do sol na praia, cada um dos sabores pode ser harmonizado com uma ocasião especial. “Marcas como Santa Carolina, Norton e Pata Negra puxam o carro dessa tendência, testar e se aventurar com novas ocasiões de consumo tem sido uma forma do público nacional mostrar maior interesse a cada ano que passa”, completa Amalfi.
Confira as sugestões de rótulos da Importadora para desfrutar esses dias.
Nessa fase do ano, muitos consumidores aproveitam o sol para fugir para a praia. Esse tipo de ambiente sugere um vinho refrescante que harmonize com comidas mais leves e fáceis de comer. O Veuve du Vernay Ice Rose é um vinho rosa brilhante com perlage fina e generosa. Pode ser bebido com gelo, de forma descontraída. Seu aroma de framboesa abre o sabor fresco, frutado e equilibrado, perfeito para harmonizações com entradas e aperitivos.
Para aqueles que não podem ir para a praia, mas curtem um encontro ao redor da piscina, a aposta é o Luccarelli Rosato Puglia. Esse vinho rosé brilhante, exibe seu charme nos aromas de cereja, morango e rosa. No paladar tem ótima acidez, frescor e equilíbrio. Perfeito para acompanhar uma entrada de queijos ou um peixe na grelha.
O Santa Carolina Reservado Rosé, é o vinho ideal para um jantar italiano ao ar livre. Apresenta a charmosa cor rosa, em harmonia com o aroma de frutas vermelhas. No paladar é seco, corpo leve e acidez em equilíbrio. Acompanha muito uma burrata com salada e massas leves.
Para quem prefere um vinho branco para culinária italiana o Stemmari Pinot Grigio é uma opção elegante. Ele apresenta a típica cor amarelo-palha com reflexos dourados. Seu aroma revela notas tropicais de abacaxi, damasco, baunilha e especiarias doces que antecipam o sabor frutado, refrescante e com toques minerais. Harmoniza muito bem com massas com frutos do mar, com molhos brancos e queijos.
O Norton Sexy Fish Rosé é a aposta para os encontros românticos. Desde um piquenique até uma refeição beira mar, esse vinho sensual se exibe em uma bela cor rosa salmão brilhante que encanta os amantes. Com intensos aromas de frutas vermelhas como cereja e framboesa, ele apresenta frescor no paladar e boa acidez. Acompanha muito bem sanduiches, e refeições frescas.
Para receber os amigos em casa em uma noite de comida japonesa, ou outros pratos com peixes o Pata Negra Verdejo é uma ótima sugestão. Esse vinho branco tem cor amarelo-palha brilhante, aromas de frutas cítricas com notas herbáceas frescas. Seu sabor é seco, com corpo leve, acidez refrescante e final muito harmônico. Ótimo para ser degustado com cozinha japonesa, massas leves, pescados, queijos moles e saladas.
