O varejo alimentar não está mudando em uma única direção.

Tecnologia transforma a gestão de riscos, novos hábitos alteram o carrinho de compras, experiências ganham espaço nas lojas e modelos de negócio colocam em discussão novas fontes de receita. Ao mesmo tempo, indústria e varejo aprofundam a colaboração e categorias tradicionais encontram novos caminhos para gerar valor.

 

A nova edição da SuperHiper reúne esses movimentos em reportagens, entrevistas, pesquisas e análises que ajudam a compreender o presente e antecipar decisões.

 

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Setembro 2026- Ano 53 – Nº 595